有時Raju心血來潮就會準備一頓豐盛的尼泊爾大餐，與朋友共享，要盡性的吃尼泊爾餐，就是用手抓飯，充分享受飯菜的觸感，再送入嘴裡，很快的就把隆起的小山剷平了，最後把殘留在手指間的湯汁吸允乾淨，大感滿足。

如果講究一點，還會特別到超市買泰國的長米，可以再增添幾分尼泊爾味。有時食慾大開時，兩大盤的米飯絕對沒有問題，家鄉的味道治癒了思鄉症，Raju的廚藝也自覺是獨一無二，吃完後總是滿意的說：「大廚在這裡啦！」與遠在美國的妹妹聊起『吃』這檔事，兩個人同時讚嘆自己竟可以準備一桌的尼泊爾餐宴請朋友，得意的不得了。

在尼泊爾看婆婆的吃法也是一絕，加入芒果泥一起吃，或者拌著溫牛奶一起入口，雖沒有大魚大肉，婆婆仍吃得津津有味，同樣可以吃下兩大盤飯喔！

Raju的中文老師好奇的問尼泊爾的飲食習慣，傳統雖是用手抓飯，但Raju以前在家中卻習慣用叉子。在臺灣用手抓飯變得是一種有趣的飲食方式，吃起來有特殊的情感，不過，Raju在家卻只能躲起來抓飯吃，他的老師不解，原來是會被兩個管家婆～他的女兒糾正一番：『爸爸，不可以用手手吃飯，髒髒！』常常讓我們笑得不支倒地，這還真的難以解釋。

曾經讓老大放肆的抓飯，吃得滿臉都是飯粒，她越吃越開心，果然抓起飯來吃是種愉悅的感覺，當然最好不要在家裡嘗試，因為很難清理，台灣的米飯真的很黏，我還是希望她們在家就當個淑女吧！