辦桌喜宴菜色
2013/04/07 15:24
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最近2013/4/6吃得辦桌

在上菜之前總會有盤魚乾和花生來解口
| 魚乾花生 | 這次的主廚 |
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開始上菜是混著花生粉的炸湯圓和油飯
| 炸湯圓 | 蝦仁油飯 |
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再來是生冷海鮮併盤(串蝦、烏魚子、生魚片、干貝)
| 串蝦 | 干貝 |
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椒麻清蒸魚和豆腐清燉雞睪丸
| 清蒸魚 | 雞睪丸 |
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| 花椰荀滷豬肉 | 香菇合菜 |
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| 白雞肉盤 | 炸雞、炸麵包、白蝦 |
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以上出菜順序,由上至下,由左至右…(九道菜)
最後一道是湯(香菇、雞肉、蔬菜)

甜點是海綿蛋糕和布丁
| 蛋糕 | 味全布丁 |
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