天下第一美食 香嫩欲滴的北京烤鴨
2007/08/31 18:32
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大陸朋友說,來中國一定要嚐嚐”北京烤鴨”才不虛此行,於是邀請我們吃個飯,嚐嚐這久負盛名的首都美食。爽快答應後,帶上禮物準備赴宴。
這家餐館溫馨精緻,古色古香,頗具中國風味;除了招牌”北京烤鴨”之外,還供應青島特色海鮮及各類家常炒菜,以其滿足不同顧客的需求。
大夥兒喝茶聊天,品嚐著熱呼呼的佳餚,興致濃厚,笑聲不斷,約莫兩刻鐘的光景,獨不見”北京烤鴨”上桌,催了一下侍者,才知道”北京烤鴨”乃是現點現做,需要四十五分鐘的精心烤制。再十多分鐘時間,一盤色澤棗紅,油油亮亮,香嫩欲滴的烤鴨從”北京”珊珊來遲,在座的各位迫不及待的夾上一片麵皮,塗滿沾醬,再將烤鴨肉片、黃瓜和大葱裹入,捲起麵皮後一口咬下…….嗯……真香!外皮酥脆爽口,鴨肉水嫩甘甜,味美濃醇,噴香四溢,口感極佳。
“北京烤鴨”素有天下第一美食之稱,今日一試果真名不虛傳,此道料理原為清朝宮廷御膳,後國道中落,傳入民間。品嚐烤鴨講究現烤現吃,細細品味,自有一縷淡淡的果木清香,令人回味無窮。
曲終人散,最後一瞥狼藉杯盤,朋友的盛情今生難以忘懷。
相關資訊
店名: 小王府餐廳
地址: 青島市南區燕兒島路20號
電話: +86(532)85750208
特色菜: 北京烤鴨---- 78元人民幣/320元新台幣/1隻
辣炒大頭菜---- 9元人民幣/40元新台幣
海蜇白菜---- 28元人民幣/120元新台幣
營業時間: 10:30~22:30
平均消費: 50~70元人民幣/225~310元新台幣
停車位: 無
公車站牌: 佳世客、辛家莊
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- 1樓. LUCK88 ~(阿安)2007/09/04 23:28真好吃
看起來真是好吃。
台灣也有好幾家烤鴨超級美味。
真的嗎? 求求你告訴我吧! may lin 於 2007/09/06 16:47回覆







