台灣高山烏龍茶 優質好茶 大昌皇茶 全世界最好的烏龍茶產區在台灣，因為台灣海島型氣候通風性佳，
加上高山早晚多溼冷涼，因此非常適合茶葉的生長，而其中台灣中
部的梨山茶區，海拔平均在2000公尺以上，是全台灣品質最好的高
山烏龍茶茶區，因此梨山茶可以說是全世界品質最好的高山烏龍茶產區。

這個地區產的茶會有特殊的高山涼冷氣息，因為茶葉中水有記憶環境的能力，
生長在涼冷環境的好茶，茶香就會有涼冷環境的冷苰，這跟低海拔的暑氣是完
全相反的味道。另外高海拔的茶湯會特別的綿厚柔順，茶葉在低於15度的情況
是不會生長的，而高山的環境常常早晚都是低於15度，因此茶葉吸收的養分會
轉換為果膠質，因此喝起來會有綿密的特殊口感。另外在茶葉的葉片上，也會
比一般低海拔的茶葉厚實。

市面上的梨山茶很多，但有百分之90以上可能都不是真的，可能包著梨山的袋
子或罐子，裡面卻是阿里山或杉林溪的茶，如果沒有把握能準確的判斷是否為
梨山茶，那找到具公信力的茶廠或茶行來買，就是最有把握的選擇。目前梨山
產量最大的茶廠就是福壽山茶業有限公司的福壽山製茶廠，這間公司有兩間門
市在桃園地區，更是桃園地區的代表得獎績優廠商，也是桃園十大伴手禮獎廠
商，是值得推薦也值得您信賴的好茶廠喔!!!