辛香‧養生

咖哩中最常見的香料成分－薑黃，除了辛香提味、促進食慾，更早在三千年就被用來分解油脂，預防肥胖。最近的研究顯示，薑黃素還能防止關節腫大，預防心血管與癌症發生，可以稱得上是「生命的調味料」。

米大師官網:http://www.mastermi.tw