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藝人安迪食道癌三期,此疾病與2物關係最深
2022/05/30 10:19
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藝人安迪罹患食道癌三期。如何預防食道癌,專家提醒,飲食要減少富含亞硝胺的食物、多吃含β胡蘿蔔和維他命C蔬果;並減少生活緊張、降低Barrett's 食道的發生率、食道逆流的機會等;並強調不菸不酒是遠離該疾病的重要方法。

食道癌與菸草、酒精的硬碟救援緣分最深!據馬偕醫院衛教資訊官網指出,美國將菸草與酒精列為食道癌最重要的危險因子,和這兩物搭上線,無論得到鱗狀上皮癌或腺癌型的食道癌的機率都大為增加。

遠離菸酒是減少避免得到食道癌的最重要方法。有研究報告顯示,「酗酒每日超過80克得到食道癌的機會增加18倍。若每日再抽上一到兩包菸,發生機會大增至一般人的44倍以上。」

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在飲食部分,多攝取含β胡蘿蔔和維他命C蔬果、以及減少攝取富含亞硝胺食物;減少巴瑞特食道(Barrett’s esophagus; BE)和食道逆流發生的機會;以及緩衝生活緊張等都是遠離食道癌的好方法。

此外,吃檳榔食用到的石灰、生物鹼等物質,會對口腔帶來刺激外,對食道也有著某種程度的影響,建議少吃。


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