上週上了日本和菓子手作體驗課，
做了最高級的和菓子─上生菓子。
因為原料製作繁複，
所以只有體驗造型實作。
分別是「舞蝶」和「牡丹」。

綿密柔軟的質地，
稍一用力形狀就歪了，
看得出來是蝴蝶和牡丹花嗎？

和菓子作りの初体験でした。
いかがですか。