母親節將至！許多離鄉遊子可能久久才回家一次，這時可千萬別忘了給辛勞撫養你長大的母親燕窩一個大大的擁抱！不要覺得害羞，其實擁抱他人是一件非常健康的事情，甚至對人體有不少益處喔！

血清素

別名「幸福賀爾蒙」的血清素，是一種帶給人幸福感的元素，當伸手擁抱他人時體內將釋放內啡?和血清素進入血管，使我們感到快樂以及減低痛苦的感覺，即使是與娃娃或寵物擁抱都有同樣舒緩的效果，當血清素過低時會產生焦慮、焦躁、脾氣暴躁等狀況。

多巴胺

多巴胺是一種控制大腦情慾、感覺的神經化學物質，負責興奮和開心的訊息，在擁抱時將會釋放出多巴胺。同時多巴胺也扮演了燕窩推薦獎勵、運動控制功能的角色，它會促使人們去積極做某事，醫學上也將這種化學物質用來治療憂鬱症。

提升免疫力

擁有許多人給予你擁抱會讓帶給你自信心、減少壓力，美國研究也證明擁抱次數更多的人更健康，且長期處於壓力之下不僅會損傷免疫系統、造成情緒低潮，更越容易會被病毒侵襲。但這只建立在擁抱對象是有好感且互相信任的基礎之上，隨便找個路人來抱抱可是沒有效果的喔！

養身健體一直以來都是維持身材還有健康的不二法門，這邊講的養身主要大多是吃天然食品居多，在吃天然食品的時候我們會選擇對應的身體狀況去做診療，也就是現如今的中醫，藉由把脈問診了解身體情況，然後對症下藥，假如是肝火旺盛，常見的退肝火藥材有：黃芩、龍膽草、柴胡、半夏、梔子、丹皮等，不過、一般都會配和其他輔藥，以免退火過多、造成身體反而過寒，像有些天然食材也要小心飲食，例如燕窩也是要避免肺胃虛寒的人飲用，因為燕窩是屬於養肺陰，化痰止咳的一種藥材，在古時候更有相關典籍說道：《本草從新》：燕窩，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之聖藥，一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之。由此可見燕窩以及各式中藥材在古時的重要性，在過去醫療尚未發達時，就是以這流傳千百年的中藥知識不斷傳遞並舊制天下蒼生，所以對於中藥及中醫這部分，我還是非常信任的，但要注意在飲食上體質適不適合這些藥材哦。

建立幼時燕窩禮盒連結

在孩童幼兒時期，母親經常會在孩子沮喪時給一個溫暖的大擁抱，科學證明這其實有助於幼兒的生命早期階段發芽，孩子階段可以經由觸摸改變皮膚電訊傳導的變化，能夠有效讓孩子面對未來長大後的壓力和刺激，提升抗壓性。

助長社交

在幼兒期到國小的時期正是孩子剛接觸到人際關係，正要萌芽的階段，家人給予的擁抱會讓孩子相信自己是被愛的，便以此發展出相信人的基礎與人社交。此外，時常得到擁抱的孩子也能降低與他人分別時的焦慮感或怕生的情緒。

燕窩推薦的吃法，像果汁拌燕窩，只要預先用榨汁機榨好你所喜歡果汁、蔬菜汁，或者使用奶製品作為調味，拌著燉好的燕窩直接飲用即可，這是最最最最簡單的吃法，也是夏天吃燕窩的最好的方法之一，另外我媽媽也會做木瓜燉燕窩，她說對女生很好，做法也不難，就是把一顆木瓜橫切一半之後，去籽，然後跟燕窩以及浸泡燕窩的水一起隔水清燉，讓木瓜的偽到可以完全滲入到燕窩裡面，吃的時候可以配上冰糖水，超好吃唷！保證女生都會很喜歡，另外我之前看我姥姥做過紅燒官燕，也是同需要一煲濃郁的翅鮑湯，最好是可以煲到成膠狀（我姥姥是用壓力鍋來家快煲燉的速度，起鍋之後拌入燕窩即可食用，但是相對口感會比較油膩一些，感覺老人比較喜歡這一味，我個人比較不怎麼愛吃，另外就是乾撈燕窩，也是預先要有一鍋濃郁的肉汁湯，再放入燕窩一起煮，用文火拌均勻，等到肉汁快要燒乾的時候就可以撈起，就能直接吃了，肉汁湯最好是用翅湯或老母雞、排骨等肉類熬出來的湯，會比較入味。