忠孝商圈又有名店撤出了！這回是號稱全台最大日系藥妝通路的日藥本舖，弔詭的是這家店台中系統櫃2017年租金才降價12萬，卻還是撐不下去，不過業者澄清隨著消費者習慣改變，將收起「街邊店」，改往進駐百貨公司設櫃。

位在東區，號稱全台最大日系藥妝通路，早上大門緊閉，透過玻璃可清楚看見，店內許多商品買一送一貨箱堆得比人還高，去年1月才承租的黃金店面，現在驚傳要撤離。

消費者算盤打得精，東區藥妝店競爭激烈，比價格、拚優惠，想要生存不容易。這間緊鄰忠孝SOGO百貨旁巷子的日本藥妝店，權狀坪數73坪，去年1月以前店租70萬，日藥本舖進駐後，房東降價12萬出租，每月租金58萬元。

台中廚具可分為以下五大類第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和台中廚具進餐時的用具和器皿等。

換算下來，每坪月租金約8000元，比行情價1萬5000元少一半，沒想到日本藥妝店還是撐不下去，說是要改變經營策略。

房仲徐佳馨分析，「以降租的狀況台中廚俱來說的話，現階段東區人潮跟過去相比，他是有一定程度落差，整體消費力沒那麼強，台中系統櫃有些業者會選擇其他通路的作法，降低自己的成本。」

不只忠孝店即將收攤，開幕10個月的民生店早已黯然歇業，這也顯示出日本藥妝競爭激烈，以及東區消費版塊移動，人潮不如以往，就連財力雄厚的通路集團都不得不改變策略。

台中廚具當然是矽膠的好了。不銹鋼廚具，材質較硬，不利於孩子和老人使用，再是其柔軟的特性，摔倒地上易變形，而矽膠廚具摔了不會變形， 不銹鋼廚具特殊環境下易氧化，而且易生鏽。矽膠廚具（英文名：silicone tableware）是矽膠製品中採用食品級FDA,LFGB為標準的特種矽膠為原料，通過模壓成型或者包膠配合，製作的產品用在廚房烘烤、烹飪、攪拌、製作、調理、配料、調製的工具和器皿的總稱。是通過五金，塑膠等其他材質的廚具中轉化過來的一種新型材料的廚具類目，以其獨有的環保，化學性能穩定，耐高溫，柔軟，防污，耐髒，不沾等優越的性能，在眾多材料的廚具中脫穎而出。矽膠廚具包含兩類：一類是純矽膠廚具，一類是包膠矽膠廚具。所謂純矽膠廚具就是整個產品都是以矽膠材料製作而成。包膠矽膠廚具主要是包五金、包塑膠矽膠廚具純矽膠材料，利用矽膠材料本身的優勢發揮其特點直接廚房作業，包膠矽膠廚具，卻是利用矽膠材料的特點輔佐其他工具起到保護間接方便廚房作業。