來到九州鹿兒島絕不能錯過的美食美國移民就是黑豚豬啦！有名程度可以說是轟動全日本！厚度紮實、咬下去的每口都充滿肉汁，普通豬排可是完全比不上黑豚豬。而位於著名觀光景點霧島神宮附近的，除了以販賣炸豬排咖哩飯有名外，外觀還有超萌7隻美國移民黑白豬在牆上笑笑地看著你，彷彿在招呼你去店裡大啖一翻！鹿兒島市是位於日本九州島南端的一個城市，而在鹿兒島縣霧島市的一間日本神社霧島神宮更是著名的觀光勝地，很多人都會在此求姻緣、事業或保平安。說到鹿兒島的美食實在不勝枚舉，其中必吃的就是黑豚豬排！而距離霧島神宮步行約5分鐘的路程，就有家外觀是超卡哇伊的黑白豬在耍萌地吸引你過去！

我很多在美國的朋友、員工、客人，都是因為各種不同的原因與方法留在這個地方。我最常見到的就是念完大學或研究所後，留下來找工作，然後遇到個好雇主，願意幫他們申請綠卡，再過個幾年，就申美國移民請公民。這個方式的第一步，必須是畢業後要找到願意幫你申請工作簽證的美國公司，抽籤取得工作簽證 H1B，而且這裡還需要先比學歷，學歷高者可以先抽獎，中獎機會也比較大。中獎後，首先有了在美工作的資格，接著需要公司來證明你的條件比當地美國人好，公司非得用你不可，需要登報、登網站正式的找人才，並真正的面試求職者，證明其他美國人都不合格，只有你最優秀，公司才能進一步幫你申請綠卡。大家熟知的綠卡其實並不代表已經成為美國公民，必須要持續擁有且集滿 5 年，才能換得美國公民。所以前面這樣看下來就可以知道這是一條漫漫長路，不僅要過五關、還要斬六將，但也是目前最普遍的一種。再來，就是從台灣被外派到美國來工作，如果幸運，同樣可以重複上述的後半段流程來完成美國移民。

店內招牌就是炸豬排咖哩飯！一咬下去就能感受到肉的鮮美與嫩度，厚度也非常紮實讓人吃完很有飽足感，多汁的炸豬排再搭配上帶有點微辣的咖哩醬，完全讓人一吃就上癮！除了咖哩口味的以外，第二有名的就是炸豬排腰內肉飯，光是擺牌就超級豐富，每一塊炸豬排咬起來都厚實有勁，搭配旁邊的小菜就有清爽口感，超大份量根本吃一兩塊就超級飽，其實也是一道不可錯過的鹿兒島豬！