位於京都車站伊勢丹百貨11樓的 "名代" 是今年京都行中最完美的一餐所在~
店裡的氣氛溫暖和樂...讓人能愉快閒適地用餐...
服務生親切美麗...要應徵進來工作一定要走標致有型路線...
餐點super美味...不論是端上桌的或可以無限續加的都非常好味~
可親的價格...以百貨公司餐廳的價格來看算是相當便宜~
芝麻送上桌後,加上辣醬和不辣醬各一瓢,就可玩起研磨的遊戲~^^
桌上本已擺有可淋在豬排上的醬汁...七味粉...
柚子醬可淋在亮晶晶的高麗菜絲上,高雅芳香...
開胃小菜有濃濃紫蘇味~若肚容量許可,很可能將整罐吃完......
我享受著不加醬的豬排原味~即已神魂顛倒......
這豬排外皮酥脆不油膩,不刮口,和比腰內肉更鮮嫩的juicy豬肉同時入口..
哇~ 眉 開 眼 笑 嘴 角 上 揚 ......真是令人驚歎的肉質...太棒了!
可無限追加的柔軟麥片飯深得我心扉...熱騰騰..麥片和米飯的比例約1:1
平時飯量小小的我一吃這飯就迷上了~^^
(那飯匙超可愛好用!本想尋覓一支回家用卻買不到......)
顏色偏黑的味噌湯看起來很鹹,但事實剛好相反...
我追加了3碗,每碗的海菜和豆皮絲蛋絲好豐富,灑上七味粉後...喝到瀕臨流汗都無所謂~
熱茶亦不含糊,我續了好幾杯...茶味始終如一,未曾變薄,喝了通體舒暢~
平時吃到有"皮"的食物,總習慣剝皮後再入口...
即使是極少吃的炸雞排...包子..雞翅膀...也非得經過去皮手續不可......
這次在 "名代" 吃豬排應該是我生平"未去皮處女秀"......然後就這樣吃得精光......
想起來真覺得不可思議...
我和老姊都決定:四訪京都時一定要再來嚐嚐~^^
- 4樓. 寄居者2013/03/15 11:46我們也在這吃過
覺得還好。
反而覺得台北的勝博殿好吃些。

- 3樓.2013/01/01 02:48首度京都自由行的第一餐~
久聞其名的名代豬排 果然名副其實~ 好吃到翻天!
不愧是京都豬排飯的代名詞!! - 2樓. 當下達成2012/12/22 21:43有圖有真相
沒有嘗到豬排 很難知道真的是否這麼美味
至少有誘人食欲的勾魂照片
服務生親切美麗 標誌有行 ( 打錯了好幾個字 )
可就一點都沒有說服力了
只有一張側面照還沒有什麼特點
實在說服不了我的良知
生滅變異為真空 -- 直觀本然應萬緣
業識佛性衍萬法 -- 虛空窮盡於本心
本心惟中
諸法為界 - 1樓. 歐宗智2012/12/15 17:42日系炸豬排
的確不錯!
四月去慶應大學師生常光顧的咖啡豬排店
亦留下好印象












