自從參加飢餓三十以後...不知為何...
我非常滿足於"有得吃就好"..."有吃就好"..這樣的生活調調......
對於飲食的慾望極低極低...不會為了想吃而吃...
記得上一次對吃的東西有強烈渴望應該是在土耳其吧~
那時下飛機後還暈著頭...因為怕暈車而坐在遊覽車前排...
導遊一邊指著車上的大地圖一邊巴拉巴拉地介紹土耳其的梗概...
我忙著看窗外風景緩解一下...當導遊講到飲食時,我才猛然豎起耳朵...
...土耳其人的肉食多以羊為主,牛次之,極少吃魚...不過會有一餐帶大家去吃魚~~
於是我開始期待著吃魚...每一天早中晚餐卻都不見魚兒...
到底啥時可以吃到魚呢?
終於在倒數第二天非常酷熱的中午時分...車子移動在一排魚販前...
魚販前客人寥寥無幾...倒是幾步之遙的馬路上...幾乎就像賽車場...
土耳其人開車真的超猛...快就算了...完全沒跟行人客氣的......
我們下車後緊跟著當地導遊飛奔過兩條馬路...滿身熱汗加冷汗...
轉彎再轉彎...就轉進一個截然不同的世界...
一長排店家據說都是以賣魚餐為主~
每家餐廳都把桌椅擺放在外...店裡都有穿著筆挺白襯衫梳油頭的服務生
想像著:若能在夏夜涼風中於此享受美食美酒...應該很不錯!
只是現在太熱了...恨不得早點坐下來喝杯水消暑....
最重要的是....我好想吃魚.....
終於...
我們來到一家黃牆壁餐廳...老闆竟不知我們要來用餐...
導遊說就是這裡呀....老闆說沒接到訂位呀...
但或許他今天都還沒半個客人吧...雄雄來了一群客人...
老闆的臉從想睡覺轉變成驚訝再變成笑臉盈盈~~
因為需要時間準備.....他要我們先去逛20分鐘再回來吃......
外頭的太陽毒辣...
我和老妹向右轉飄到底又飄回來....看看別家的菜單...欣賞兩旁的建築物...
再向左轉走到快暈倒再飄回餐廳...
桌上已放好前菜...左邊那道葉子包小麥..中間是蕃茄炒某種瓜...右邊那道像牙膏...
老實說...都不合我的口味...
一連幾天都吃同樣的前菜...妙的是連擺放方式都一樣......
麵包優多了~熱騰騰的外酥內軟Q~^^但我向來不愛吃麵包,只吃了一小片...
濃湯裡有豆有南瓜,夠燙口就好喝~^^
炸春捲...沒想到能在異國吃到台灣味......雖然料不多,但還ok的微鹹味道~~
炸薯條是老闆招待,現炸的就是不一樣,厲害的是竟然不油手...好清爽~~
但..炸的東西不耐吃...好燥...我淺嘗即止......
終於...渴望已久的魚兒上桌了!啥?半條?
沒錯,每個人盤子裡都只有半條...
去尾去鰭~很貼心~一旁還有薯條和一瓣黃檸檬~~
至於味道嘛...
若以在台灣吃魚的標準,當然有得嫌...不夠嫩...不夠鮮...
但...我以感恩的心慢慢享受之...
擠上黃檸檬...讓人胃口大開啊~~這半條稱不上美味的魚就這樣被我清空了~
飯後水果呈~紅~綠~黃~三色排列...看起來有點乾~~但都香甜得剛剛好~~
這餐吃得不多,食物也不盡然美味,並不符合先前的期待與渴望......
但我卻能牢牢記得每一道的滋味......
再一次有驚有險地衝過馬路...回到車上...身上又是熱汗冷汗......
吹著涼涼的冷氣...我又開始忙著看窗外風景~~
看到路邊兩攤販各據一樹蔭..作起生意來...
都是賣堅果...都是年輕男子顧攤...都沒人光顧...都有一種落寞神情......
路上幾乎沒人......在這擺攤..到底誰會來買呢?我很好奇......
- 16樓. 泰小咪2012/04/11 21:15那牙膏...
現在回想起來還是挺...的怪料理(沾醬?!)
比起來 在台灣隨手開一罐蕃茄魚罐頭應該比這餐廳的魚來的美味許多

- 15樓. shu chen--隨緣美食2012/03/22 11:06依稀
我在1998年去土耳其時
在博斯普魯斯海峽的餐廳
吃過類似這樣的魚餐點
在你這
我又回憶起我的土耳其難忘之行
- 14樓. 時和2012/03/21 09:39應該是宗教的原因
整個中東地區都不流行吃豬肉和魚,
也許他們的先聖哲人認為豬和魚是骯髒的。
他們的河流被污染得很嚴重,造成他們認為魚是有問題的。
以色列人也少吃魚。
唔...原來如此啊...
印象中在土耳其好像沒看到河流...?!
沒仔細觀察到河流的面貌...
不過...如果中東人以色列人來長住台灣....多吃幾次魚料理..
會不會對魚改觀?
螞蟻蝴蝶 於 2012/03/23 19:12回覆 - 13樓.2012/03/21 05:50Fish in Turkey
The restaurant looks quite nice and clean but fish definitely is on the smaller side.
I usually do not order seafood if the place is not close to ocean or lakes.
Last year, my hubby and I had vacation in Colorado. On the way back to Texas, we ordered the fish dish at this Japanese restaurant at this pretty well-known . People eat beef, steak, and still beef and seafood is not their daily diet. Therefore, the fish sometimes is not fresh.
Well, it's always nice to experience new stuffs.謝謝您的分享喔~^^
在台灣總是能吃到美味的魚料理~
一陣子沒吃到雞或豬..可能還沒什麼感覺...
但若一陣子沒吃到魚...就開始吵著老媽煮魚湯來吃~^^
我去最多次的國家是日本...在日本也總能吃到鮮美的魚...
去土耳其的吃魚經驗真教我難忘了......^^
螞蟻蝴蝶 於 2012/03/23 19:08回覆 - 12樓. Jenny***2012/03/19 15:42口憐
阿那魚看起來沒有比西瓜大多少.
土耳其人不吃魚.連帶外國仁也吃不到

- 11樓. 歐宗智2012/03/17 23:14葉子包小麥
該不會類似台灣的油飯吧?其實小麥味道非常清爽~只用一些香料(有一點番茄和芫荽的味道)拌過~
怪的是那葉子...像是浸泡過什麼調味料...味道怪怪的..
當地人整條吃下去...
我只敢吃裡頭的小麥~^^
螞蟻蝴蝶 於 2012/03/18 21:31回覆 - 10樓. 蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise2012/03/17 10:52非洲飢童
敬格主:
飢餓三十應該是為非洲飢童募款,是善舉。
到土耳其旅遊是消費,是娛樂需求。
祝
健康平安
蔡文魁律師敬上
9樓. 小史2012/03/16 16:42^^
螞蟻蝴蝶 於 2012/03/16 22:45回覆- 8樓. Bundy2012/03/16 16:35精彩好文
讀來
輕鬆簡約
怡然自得
- 7樓. 蟬2012/03/15 21:26珍惜幸福
飢餓三時是很有意義的 讓人學會感恩與珍惜...
鯖魚不一定是台灣所捕 也可能是日本人哦~












