位於台北市忠孝東路的紅屋牛排館名聞遐邇

自從上次和同事來吃過以後,念念不忘紅屋的美味和親切的服務......

今年母親節特地帶老媽來此小小奢侈一番~

歷史的悠久讓紅屋瀰漫著古典低調的風味

大多數的服務生也看得出來有點歲數了......

親切和藹又有點幽默的態度讓人感覺很有意思~^^

這一頓大餐我是訂位兼總務組

5月8日這天的位子從4月29日11:30開始訂

因為當天我第四節有課,中午下課後打去訂位時已經只剩下午13:30的位子......

想想...也好,當天就吃這麼一餐,早中晚餐都省了......

一入座,可看到每兩人中間有一小缽奶油~

這奶油真棒!!和等會兒的烤麵包是超級麻吉喔!!

這瓶酒的風評非常好!!每個人喝得入神~連著幾位服務生都過來關心這瓶酒

我們想請他們喝一點兒,但服務生"執行業務中",無法共享之......

蔬菜棒是紅屋招牌之一~別看簡單幾支...

吃起來冰涼涼~異常的舒爽清脆~~完全沒有紅蘿蔔和芹菜黃瓜本有的菜腥味...

不沾沙拉醬就已是人間美味~我超愛!!

麵包烤得夠熱,奶油一抹上就融化了......

這對已飢餓許久的我們來說...有如久旱甘霖......

大蒜麵包片已有鹹度,小法國麵包有其水準~

湯品有四種選擇 :

牛尾濃湯(沒人點,所以無法敘述...)

玉米粒甜又多的玉米濃湯

吃得到完整蝦仁和各類海鮮的海鮮濃湯

香醇農村風味的洋蔥濃湯......

每一種都是料多又燙口,誠意度百分百!

接著生菜沙拉上桌囉!

小小一盤,盛有小蕃茄..紫高麗菜.........等至少十種新鮮生菜

上頭灑有花生顆粒,口感更豐富~

服務生會拿著千島沙拉醬與和風油醋醬詢問客人的選擇~

說實在的,不加醬已可嚐到每種生菜的香甜喔~

至此,大概已飽了一大半......

主餐上場囉~

德國豬腿最有賣相~贏得眾人的青睞~

服務生會過來幫忙切塊~那刀好利又好有彈性,三兩下就把碩大的豬腿擺平~真厲害!

吃豬腿一定要吃那QQ的皮,配上清爽調味的酸菜~讚!

明明剛才已飽一大半,此時味蕾又活絡起來~^^

因為不吃牛,我們家到牛排館是不點牛排的......

紅屋的招牌當然是各種牛排囉~

坐我隔壁的大男孩點了七分熟牛排,看起來還不賴,趁機拍一下~

羊排看起來小小的...其實嫩爆了~完全無腥味~

平時因怕腥味而不敢吃羊的人一定要嚐看看~

愛吃魚的我點了挪威鮭魚排~

豐富的油脂讓我有賺進大量DHA的想像~~變聰明~~變美麗~~

看起來不厚片,但讓人飽足感十分啊~

餐盤上附上一個擠檸檬汁的小工具,好貼心~

深海鱈魚排好嫩~口感類似圓鱈,肉不會像有些牛排店賣的鱈魚一樣軟到出水,

這鱈魚在我家是有客人來時,老媽才會煮的高級菜餚~

每道主餐盤上都有一小塊紅地瓜~香甜綿密,簡直入口即化~

要不是真的已經太飽了,我真想集每個人的地瓜到我盤中,盡情品嚐~^^

甜點是芒果蛋糕,上一次來是黑森林蛋糕~

能在餐廳吃到沒有冰箱味的蛋糕,也是很難得的幸福~

飯後飲料有咖啡..紅茶..奶茶...都有冷熱可選~

以往我多半點熱咖啡,不過..最近迷上各種風味的紅茶~

暑假沒有意外的話將有一趟英倫行,去喝道地下午茶,熱紅茶算是目前我最愛的飲品~~

美麗的表妹特地贊助了一個價值不斐的哈根達斯冰淇淋草莓巧克力蛋糕~

這蛋糕一提進紅屋,服務生馬上主動說可以幫忙先冰起來~

等用餐完,蛋糕一拿出來~大家都目瞪口呆......因為大夥兒都太飽了......

但...我們仍毅然決然吃掉它!!

大家以生日快樂歌的調調唱"祝妳母親節快樂"~老媽笑得合不攏嘴~^^

之後跟服務生借可以切蛋糕的刀子......結果.....這蛋糕硬到一個極致......完全切不動...

那看起來最"老牌"的服務生馬上說 : 來!這蛋糕交給我!!

一旁的女服務生馬上準備好小餐盤和叉子...^^

只見他不疾不徐一塊塊切好,平分得恰到好處~太完美了!!

真要為他掌聲鼓勵一下!!^^

貼心的服務讓人暖到心窩~

此外,來到紅屋,有一樣神秘甜點喔~要熟客先注文才有~

雖然我不是熟客......但...我只跟服務生稍微提了一下~

他不囉嗦~每人都來一份~

這布丁的美味程度絕不會輸給市面上團購潮正夯的幾家~

每一口滑進喉嚨的微妙觸感都讓人直線升高愉悅指數~太棒了!!

享受了這麼讚的一頓大餐

真覺得自己是個幸福的小孩~

現在有能力帶老媽來享福,讓她開心快樂~

平時下班回家後,泡杯茶給她喝,說說學校的趣事給她聽,

老媽臉上的笑容,是我心中最有力的定心丸~^^