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築地市場之黯然銷魂海鮮蓋飯
2010/10/17 23:46
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暑假以來為了老妹的婚事,家裏上下裏外進行了規模不小的整修~

不管是清理...搬運...丟棄...採購...在大熱天裏真的是隨便一動就滿身大汗...

加上一些婚前和婚禮繁雜的瑣事~~天啊!真有得忙~

但再忙都要堅持去旅行來犒賞一學期來的辛苦~

算算這一年來50元金幣存了28900元......

哇~又破記錄囉~嗯!旅費更寬裕了~

原本因為英國免簽證,想去看看大笨鐘...劍橋...大英博物館...白金漢宮......

但...想到去了日本9次竟然都未曾一睹富士山真面目......

且老弟也和同事們在七月底攀爬富士山......(令人神往......)

經過了一些時間考慮猶豫,終於決定將"十全十美"獻給東京~~

旅行是讓心靈壯大的最好方式~

因為對旅行的期待,讓行前的每一天都有滿滿的動力~

旅行過程中的好山好水好人情,皆是填補生命視野的最佳教材,

當然,美食亦然~

一講到美食,可讓人眼睛發亮了~~誰能抵擋美食的魅力呢......

在東京,一張企鵝圖案的可愛西瓜卡(2000日元)可讓你來去自如,一般電車站皆可買到,類似台灣的悠遊卡,非常方便,不必再對著自動售票機按半天~

一大早,我們的進攻目標是築地市場!!

電車上有的人優雅地閱讀著,但更多人在車上補眠

在明亮整潔的築地市場站一下車,一股淡淡的魚腥味緩緩飄來~~

整個市場占地遼闊,但規劃得井然有序,讓路癡如我也不會迷路~

築地市場乃東京人的廚房,除了魚獲拍賣精彩,這兒的商品應有盡有, 各種專賣店十足吸睛,尤其是賣山葵的和賣昆布的店最多,也不管老闆給不給拍,用迅雷不及掩耳之速拍他兩張~~

我們的目標是仲家!!

菜單洋洋灑灑~

店面狹長,所有人進出幾乎都如螃蟹走路~~

面對著繽紛的櫃子大啖美食,不管身邊是誰都不重要......

海鮮蓋飯超有名氣,網路上一片好評,許多旅遊雜誌都詳文介紹,當然要來親自嚐嚐呀~要吃了才知道是否真如其名呀~

一份結合海膽...鮪魚...鮭魚卵的海鮮蓋飯日幣1600元,附兩樣醃漬小菜和味噌湯,麥茶喝完可續杯~

份量"看起來"不大,但其實飯量驚人!!且這飯晶瑩剔透,天啊~超好吃~連平時只吃一點點飯量的我都不禁扒光~一粒不剩!!

吃完後直覺可撐到下午都不會餓......

看吧~~有圖有真相!果真名不虛傳啊~

最要誇讚的是海膽~~簡直可以用"sweet"來形容~

完全沒有調味的狀況下最能吃到原味~完全沒有腥臊味~

我覺得我的口腔就是海洋~~鮭魚卵滑溜或輕柔地爆破~~鮪魚鮮軟而濃郁飽頰......

每一口都讓人怡然稱快啊

老闆看起來很酷,但其實很親切~從我們在門口看菜單時就開始親切招呼並介紹,完全不會阻止拍照~(有些店是完全不給拍......)

好服務~好餐食~雖窄但整齊的用餐環境~~

我想,若有機會再來築地,我一定會再來"仲家"!!

在築地,凡是大排長龍的店都頗有來頭,但一家店要經得起考驗並不簡單,

尤其賺觀光客的錢更要秉持良心,用真材實料,一方面能維護店家和國家的形象,一方面才能永續經營~

有誰推薦more
全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:遊日本
迴響(10) :
10樓. 喀喀
2011/02/12 21:40
好有口福喔!
真的太幸福了!

呵呵~

有口福真是大幸福~

能在部落格分享的幸福更是無限大~

螞蟻蝴蝶2011/02/14 22:01回覆
9樓. 路人怡
2010/10/25 17:14
看起來頗美味
下次去築地可以試試!^^
左手寫遊記、右手寫姪女,心裡一邊自言自語…
走過路過,千萬不要錯過“路人怡的•路過日誌”唷!

嗯!保證吃了開心喔~

螞蟻蝴蝶2010/10/26 08:44回覆
8樓. connie F
2010/10/23 08:40
真正好吃
 我願站台作證

呵呵~

謝謝您的支持喔~

吃好逗相報喔~

螞蟻蝴蝶2010/10/23 11:15回覆
7樓. 平平安安
2010/10/23 08:30
築地市場之黯然銷魂海鮮蓋飯

好想吃呢

又香又美

真的是色香味俱全喔~

我也好想再吃幾次呢~

螞蟻蝴蝶2010/10/23 11:13回覆
6樓. 航迷老叟
2010/10/22 15:09
都好吃

八月份我也有趟日本行,到了日本第二天就前往築地,格文中的蓋飯就我去的不是周一家,我想每一店家都有特色,也都好吃。

http://blog.udn.com/jyhhongteng/4364503遊日本築地─體驗日本的飲食文化〉可以比較一下和妳的感受是否一樣。

吃完蓋飯後

心中喊著:真不愧是築地!!

真的好想再大啖一番~

螞蟻蝴蝶2010/10/22 18:38回覆
5樓.
2010/10/19 02:32
豈止是"黯然銷魂"啊啊啊~~~

根本是令人"魂牽夢縈"啊啊啊啊啊啊~~~~~~

呵呵~

超想現在就來一碗~

在臺灣哪兒有這等美食呢?????????

螞蟻蝴蝶2010/10/20 21:20回覆
4樓. Macallan
2010/10/18 22:52
今年天氣好熱

今年日本東京氣候異常炎熱,

筆者在築地趕攤搶食帶回最新報導,

真的非常辛苦呢~給妳拍拍手!

期待能多分享本次旅遊紀實~

呵呵~

雖然天氣熱,揮汗如雨,我還是很熱血的啦~

謝謝連爺爺的鼓勵~

我會加油的啦~

螞蟻蝴蝶2010/10/18 23:03回覆

3樓. 歐宗智
2010/10/18 19:50
偷偷下藥

哈!黯然銷魂

老闆一定偷偷下了無解之藥

藥效強勁

至今未能還魂......

螞蟻蝴蝶2010/10/18 20:35回覆
2樓. ono
2010/10/18 18:46
我也要

來上一碗

肯定大滿足


真的是大滿足~

每每看照片就流口水呢~

螞蟻蝴蝶2010/10/18 19:35回覆
1樓. 蔡碧航(大咪)~~
2010/10/18 17:10
日本

呵呵

十全十美献給東京

更要献給那三色丼啊

呵呵~的確啊~

獻給美食以撫慰身心靈啊~

螞蟻蝴蝶2010/10/18 19:34回覆
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