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精緻私房菜...謝阿姨米粉湯
2010/02/11 22:11
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位於台北市博愛路的謝阿姨美食坊遠近馳名

雖然在地下一樓...且外頭沒有醒目的招牌..

但生意非常好喔~

其強項之一~芋頭米粉湯...鹹粥...白飯吃到飽!

尤其是米粉湯...廣受好評~

芋頭鬆軟香綿...香菇大方切片不惜成本...細條米粉有Q...

還有一些豆腐炸..肉末..芹菜珠...濃郁湯頭...簡單的油蔥調味...

口感豐富......嚐起來有媽媽的味道喔~ 

這兒的計價方式特別,一人300元,不必加一成~

若4個人來就有5道菜...5個人來就有6道菜......依此類推~

沒有固定菜單,上菜速度快,視人數決定菜量,每一道都是熱騰騰...香噴噴~

泡菜為免費供應,既脆又甜,一點點辣,道地的臺式泡菜!

首先上桌的是油蔥雞~

完全不須沾醬...雞肉讓人滿嘴馨香~~接近入口即化的口感~~我好愛啊!

醉蝦子非常新鮮有一點當歸味..

這一整盤幾乎都是由可愛的阿魯咪為我們一一剝殼...更添美味喔!

炸物也很誘人...

一半是炸五花肉~肥瘦比約為3:2...上頭灑不少芝麻~~雖然有點肥..但實在鮮嫩!

另一半是一束一束的蔬菜炸,每一束都有四季豆、芋頭和地瓜,賣相頗佳,吃得出每一種蔬菜的清甜,簡單的美味讓人彷彿身在田園中漫步~

滷烤麩很下飯...紅白蘿蔔和香菇也都非常入味!

純粹的醬油香...還有一種特別的味道...鹹度恰到好處~

炒青菜爽口極了!三兩下就盤底朝天!

清蒸魚也是新鮮當頭,薑絲和青蔥負責提味,還有淡淡的蠔油香~

我愛吃魚眼睛...魚頭就由我包辦,魚腹肉質細嫩,大家讚不絕口!

餐後,每個人可任選一種飲料...咖啡、紅茶或檸檬汁三選一,

我們都選擇檸檬汁~有果粒...微甜...好喝的程度超乎預期~

新鮮的食材...看起來都是家常菜,但每一道都讓人有驚喜~

從平凡中創造不平凡,讓每位客人心頭暖洋洋~還有親切的服務~

或許這就是謝阿姨的經營之道~

有誰推薦more
全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:享吃
上一則: 來嚐嚐"上海故事"~
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迴響(11) :
11樓. mih604~~
2010/03/06 09:43
~~~~~

我最喜歡家常菜的味道

所以這裡的每一道我都愛~

嗯!真的每一道都好吃~

每一道都讓人懷念~

螞蟻蝴蝶2010/03/06 20:53回覆
10樓.
2010/03/04 22:32
米粉湯!!讚!!!
喔!!!好香阿!!

呵~

每每看到照片

都不禁流下口水......

螞蟻蝴蝶2010/03/05 20:08回覆
9樓. -
2010/03/04 02:51
好有家鄉味的菜哦,,,,看得我是,,,即使是剛吃完晚餐........
一個來自大陸的大學生的旅行與留學生活。16歲,離開家鄉,踏上去往大不列顛的留學路...

濃濃家鄉味

也是幸福的味道~

螞蟻蝴蝶2010/03/04 13:14回覆
8樓. Sir Norton 魯賓遜,救命!
2010/02/26 23:14
買單了
油蔥雞 + 醉蝦, 宅急便到東京!

如擬

照案實施.

螞蟻蝴蝶2010/02/27 00:40回覆
7樓. 苙雁
2010/02/22 22:58
米粉湯真是好
米粉湯真是好
小時候都是在攤子上吃的

很多攤子賣的食物都比店家賣的好吃~

一種記憶中的美味在漫延~

螞蟻蝴蝶2010/02/24 19:21回覆
6樓. 袁則難(官文)
2010/02/18 16:17
^____^

好樣的

哪天我也要去逛逛這間店

呵呵

呵呵~

預祝您享用愉快喔~

並祝您新年快樂!

螞蟻蝴蝶2010/02/18 21:19回覆
5樓. 牛小妹
2010/02/16 02:48
米粉湯是我的最愛

每回回台,米粉湯是我的最愛,這篇文,看了肚子好餓。

拜個晚年,新春愉快,萬事如意!

 謝謝您的溫暖祝福~

也祝您福虎生豐~每天都開心喔~

螞蟻蝴蝶2010/02/16 23:27回覆
4樓. 燕語呢喃
2010/02/14 02:05
美味
我最愛吃米粉湯和雞,下次回去一定要去嚐嚐。

呵呵~握手握手!

喜歡美食的人不會寂寞喔~

螞蟻蝴蝶2010/02/14 11:30回覆
3樓. DeeDee
2010/02/14 01:08
精緻私房菜

太捧了! 那盤雞看了真叫人唾涎慾滴!

有機會回台灣一定要去嚐嚐!

雞肉的確非常美味~讓人齒頰留香喔~

來此嚐嚐

必不虛此行~

螞蟻蝴蝶2010/02/14 11:28回覆
2樓. Piggle
2010/02/12 10:19
最愛芋頭米粉湯

博愛路﹐記住啦
是不是天仁茗茶食屋也在附近﹖

呵呵~

我記得在美體小鋪旁

預祝您享用愉快喔~

螞蟻蝴蝶2010/02/12 14:25回覆
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