自從一次吃肉包發現一撮豬毛後

我將有肉的包子類一律視為拒絕往來戶  ~~

直到在宜蘭教書那幾年

三不五時和熱愛在地小吃的同事在沒課時開車出來買下午茶

她第一推薦我必得嚐嚐這家位於宜蘭市宜興路的 正常鮮肉小籠湯包

一開始聽到"正常"這名字覺得很有趣~

多年不吃肉包的我竟一試成主顧

和一般小籠包揪成一團的內餡大不同

正常小籠包選用在地的宜蘭青蔥、挑過筋的鮮肉、現擀的麵皮，真材實料!

一口咬下去，即有滿溢的鮮湯汁，皮薄料豐，滋味清爽不油膩，芳香濃郁

~令人欲罷不能~

加點辣，也很讚!

上午六點至中午為早場，下午三點為下午場，

因為風味非凡，生意真好!!但老闆的態度十分客氣，

店裡的座位不多，還有賣豆漿、紅茶等飲料，亦是價錢公道，

在店頭那位手不曾停歇的應該就是老闆娘，速度快得驚人~

一籠10粒60元，滾滾的蒸騰熱氣不斷吸引客人~

台北人想吃小籠湯包常要去排擁擠的鼎泰豐，

宜蘭人真幸福，來"正常"就對啦!