國慶節來了，祖國的生日。每到這個時候長輩們都會感嘆，現在日子比以前可是好多了，想吃啥吃啥，想去哪說走就走。對於年輕人來說，更直觀的感受就是國慶的長假了，國內游國外浪，朋友圈已經變成了各地建築的攝影大賽，這也不正印證了祖國的強大嗎？如此美好的節日，家人團聚，無論在家裡還是在路上，怎麼能少了美食，尤其是應景的“紅色”美食。在咱們國家，紅色可是有著不同的含義，一種代表不能忘卻的紅色記憶；一種代表蒸蒸日上的紅火生活。

1、紅色美食之革命記憶

長假已經開始，還沒有想好去哪的朋友可以考慮考慮周邊的革命紀念地去看看，既可以避開擁擠的熱門景點，還可以回顧歷史、緬懷先烈，在這個國慶假日來一場紅色旅遊還是很有意義的。當然，這場紅色之旅中一定少不了美食的環節，一邊旅遊，一邊品嚐美食，感恩幸福生活的來之不易。

湖南韶山

韶山是毛主席的故鄉，山清水秀，人傑地靈。毛澤東故居就坐落於此，參觀一下毛主席青年時期學習生活和工作的地方，意義非凡。

來了韶山最不能錯過的美食肯定就是毛氏紅燒肉了，毛主席對紅燒肉有著很深的感情。毛氏紅燒肉也叫毛家紅燒肉，選用上等五花肉，肥瘦相間，色澤金黃，油而不膩，色香味俱全，配上一碗米飯，感覺會很滿足。
江西井岡山

1927年10月，毛主席與朱德等老一輩革命家率領工農紅軍在井岡山建立了第一個農村革命根據地，井岡山也被譽為“中國革命的搖籃”。每年都會有很多人來到井岡山緬懷先烈，避暑休閒。
井岡山的美食要數井岡山豆皮了。井岡山豆皮來自遂川縣的，又稱“管子”、“豆漿香皮”、“豆漿皮”、“豆管”等，它以井岡山天然山泉水和當地非轉基因高蛋白優質土黃豆為原料，經多道獨特傳統工藝精心製作而成。配上辣子和醬料，干鍋烹製，鹹辣可口。
貴州遵義

1935年1月，中央政治局在貴州遵義召開了遵義會議，糾正了“左”傾的錯誤，確立了以毛澤東為代表的黨的領導，是中國共產黨歷史上一個生死攸關的轉折點，標誌著中國共產黨從幼稚走向成熟。