太陽花（Sunflower）即是「向日葵」
2014/04/04 23:16
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太陽花（Sunflower）又名「向日葵」，我記得小時候老家有種過，中間像蜂窩的地方會長出許多葵花子，炒熟就可以去殼作為零食。
大家都知道太陽花學運，卻未必知道太陽花就是向日葵，品種可以分為觀賞用花種、提煉食用油和製作葵瓜子三種。觀賞用的比較小株，榨油和食用葵瓜子品種，則較高大。
圖片來自：<a>http://4.bp.blogspot.com/-S_FSwy9CRwc/UE0P0xqiUCI/AAAAAAAAMAI/Zld_5feFeZQ/s400/IMG_7475.JPG</a>
葵花子可以用來作為零食。
圖片來自：http://proimg.zgny.com.cn/2010102780854329.jpg
在台灣，葵花油的市佔率也蠻高的。
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1樓. 艾咪2014/04/06 05:32向日葵中間蜂窩狀那部分真的好大
記得有一次將裡面的子拿出來, 烤來做葵瓜子
好吃, 不過蠻費功夫的 !
