Pier3 三號港 (澎坊購物休閒廣場) 為澎湖首座大型購物中心，由昇恆昌集團打造，結合免稅購物、餐飲、娛樂與飯店（澎澄飯店），鄰近南海遊客中心，成為澎湖旅遊的重要樞紐。
樓層亮點
B1美食街：匯集度小月擔仔麵、爭鮮迴轉壽司、赤坂拉麵等連鎖品牌，提供多元餐飲選擇。
1F國際精品區：匯集 COACH、BALLY、Calvin Klein、LeSportsac、GUESS、Roots 等約30個知名品牌，商品價格約為台灣百貨公司的7至8折。
2F美妝與酒類專區：涵蓋歐舒丹、Jo Malone、雅詩蘭黛、SK-II、SHISEIDO、Dior 等品牌，並設有 Whiskey 101 體驗館，展示威士忌的製程與收藏。
3F運動補給與輕食：
運動品牌專櫃：提供GoPro、戶外裝備等旅遊用品。
貨櫃餐廳區：吹吹風精品咖啡館等輕食空間。
4F娛樂設施：
星探索GO STAR：澎湖首座室內極限運動場，含攀岩、高空步道等設施，需專業教練指導。
in89豪華影城：同步首輪電影，設有杜比全景聲影廳。
特殊服務
免稅購物流程：憑離境機票/船票預購免稅品，於機場或港口提貨。
交通便利性：提供機車免費停車，汽車每小時30元，公車可達「北辰站」步行5分鐘。
營業資訊
時間：10:30-21:00（假日延長至21:30）。
地址：澎湖縣馬公市同和路158號。
昇恆昌免稅菸酒購買處
Pier3三號港免稅菸酒購買方式
預購時間限制：
1.搭機離境：需於航班起飛前2小時完成預購。
2.搭船離境（馬公港/龍門港）：需於船班出發前24小時完成預購。
購買資格：
1.年齡限制：年滿20歲方可購買菸酒類商品。
2.證件需求：購物時須出示身分證（臺籍旅客）或護照（外籍旅客），並提供出境航班/船班資訊。
購物步驟：
1.填寫航班卡：於Pier3三號港櫃台索取「旅客專用航班卡」，填寫離境交通方式與時間。
2.商品分類：區分「完稅商品」（可直接帶走）與「免稅商品」（需憑提貨聯領取）。
3.付款：免稅菸酒僅限信用卡或現金支付，不適用電子支付。
菸酒限額：
1.菸類：每人每次入境台灣可攜帶捲菸200支、雪茄25支或菸絲1磅。
2.酒類：限1公升（酒精濃度超過10%），超量需申報繳稅。
注意事項：
1.時間嚴格：逾時無法提貨，建議提前確認行程。
2.商品限制：部分高單價酒款可能限量供應，需現場確認。
3.退換貨：免稅商品提貨後不接受退換，購買前請確認。
2F 的臺灣伴手禮專賣區，嚴選多樣澎湖在地特色食品，像是鹹餅、冬瓜糕、充滿海味的 XO干貝醬、小管醬、休閒零嘴花生酥、魷魚絲、丁香魚乾和仙人掌系列的酥餅、軟糖、果凍等，好逛又好買，輕鬆購足伴手禮！
Whiskey 101 體驗館，到訪三號港不容錯過地方！坐著手扶梯到達二樓就可見到館體驗館，佔地廣闊，感受與了解威士忌獨特魅力！
Whiskey 101 體驗館位於澎湖馬公市「澎坊三號港」（Pier3）購物中心2樓，隸屬昇恆昌集團，為全台首座威士忌主題展覽館，結合教育與品酊功能，是澎湖室內行程的熱門選擇。
核心亮點
巨型蒸餾器：館內展示3.5米高蘇格蘭銅製蒸餾器原型，完整呈現威士忌製程關鍵設備。
橡木桶聞香區：設有15種氣味元素體驗站，可嗅聞不同橡木桶（如雪莉桶、波本桶）的香氣特質，由專業調香團隊「odor funder」打造嗅覺探索區。
珍稀酒款展示：集結麥卡倫、大摩、格蘭花格、皇家禮炮等頂級品牌，陳列限量版與高年份酒款。
互動體驗
製程導覽：透過圖文與實物展示，解說發芽、發酵、蒸餾到陳年的釀造流程。
品飲服務：提供付費單杯品飲與專業侍酒解說，適合初學者與資深愛好者。
入口牆面由世界各地知名酒廠的橡木桶所砌成，透過橡木桶的由來、製桶的工藝及類型，訴說了各種橡木桶對於酒液產生的影響及發展出的風味，是釀造威士忌不可或缺的一環。館內設有聞香區可以體驗由不同橡木桶釀造的威士忌風味，像是果香、辛香、煙燻等時而輕盈、時而複雜的各式氣味。
威士忌（Whiskey）是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。
Whiskey 101 體驗館打造超過3米5高的蒸餾器及各項威士忌製程所使用的器具，體驗威士忌如何從一顆大麥的麥芽，經過發芽、磨碎、發酵、蒸餾、陳年淬煉出珍貴的生命之水。走進威士忌收藏區，展出多款麥卡倫、格蘭利威、大摩、格蘭花格、詩貝、皇家禮炮等珍稀酒款，有如威士忌的名人堂，絕對讓您嘆為觀止
蒸餾的工藝在15世紀前傳播到了蘇格蘭及愛爾蘭，和歐洲其他地區常見的蒸餾「生命之水」一樣，主要用途為製藥目的。藥用蒸餾技術最終由當時的專業醫療人員傳遞給世人。最早可知提到威士忌的著作是於17世紀一部叫「Annals of Clonmacnoise」的愛爾蘭編年史，當中提到首領在聖誕節時因「喝了太多的生命之水」而身亡。在蘇格蘭，最早威士忌製造的證據來自於1494年皇家金庫卷軸中的一筆條目，上頭寫著「以國王的命令，將麥芽送至修道士John Cor手上以製造生命之水，足以生產大概500瓶」。
製造威士忌的蒸餾器通常以銅製成，因為它能去除酒精中讓威士忌不好喝的硫基化合物。現代的蒸餾塔則以不鏽鋼製造並在內層布上銅金屬。最單純的標準蒸餾裝置是「壺式蒸餾器」，底層有著茶壺狀的加熱室，頂端連接著修長的頸部以收集純化的酒液。「柱式蒸餾器」（又稱連續蒸餾）常用於穀物威士忌的製造並且是波本及其他美國威士忌最常使用的蒸餾形式，連續蒸餾的原理就像是一連串的壺式蒸餾。壺式蒸餾所產出的酒精濃度大約能達到40至60%，而連續蒸餾則能夠達到95.6%的酒精濃度。
在木製酒桶（特別是美國橡木桶和法國橡木桶）中陳年的同時，威士忌經歷了六個過程，讓酒液具有最終的風味：萃取、蒸發、氧化、濃縮、過濾、著色。尤其「萃取」這個過程會讓威士忌獲得許多化合物，包括醛和酸，如香蘭素，香草酸和丁香醛。釀酒師有時也會將威士忌裝進先前儲藏其他酒類的木桶，像蘭姆酒、葡萄酒的木桶中陳年，以在威士忌中加入特定風味。
威士忌並不會在瓶中陳年，只會在木桶中，因此威士忌「年紀」的計算是從蒸餾至裝瓶所經過的時間。這段時間也反映了木桶與威士忌接觸與相互作用的程度，進而改變酒液的化學成份和風味。在酒瓶中久放多年的威士忌可能因稀有性而提升金錢價值，但這並不會讓威士忌的年份增加，也不會讓酒更好喝。在木桶中經過10至20年的陳年之後，額外陳年時間並不一定會改善威士忌的風味。
威士忌威士忌的風味60%以上來自橡木桶，其種類、尺寸與使用次數直接影響酒液特性。以下為主要分類：
一、按木材種類
美國白橡木（Quercus Alba）
特性：生長快速、單寧較低，富含香草與椰子香氣。
用途：波本桶主要原料，亦用於雪莉桶製作。
歐洲紅橡木（Quercus Robur）
特性：密度高、單寧強，賦予乾果與香料風味。
用途：傳統雪莉桶原料，成本較高。
水楢木（Quercus Mongolica）
特性：日本特有，產生檀香與線香氣息，孔隙大導致「天使分享」比例高。
用途：三得利「響」等日威代表酒款。
二、按前裝酒類
波本桶（Bourbon Cask）
規格：200公升美國標準桶（ASB），法規限定僅能使用全新桶陳年波本威士忌。
風味：香草、奶油、蜂蜜，酒體輕盈且色澤淡金。
雪莉桶（Sherry Cask）
類型：
Oloroso：深色乾果與巧克力調性。
PX（Pedro Ximénez）：濃郁糖漿與葡萄乾風味。
風味：焦糖、堅果、辛香料，酒色深紅褐。
波特桶（Port Cask）
來源：葡萄牙加烈葡萄酒桶，多使用紅酒波特（Ruby/Tawny）。
風味：漿果、黑巧克力與蜜餞餘韻。
各式威士忌酒杯
3F輕食區
Big Steves 比時地美式漢堡
比時地先生花了30年在洛杉磯擔任總承包商之後，毅然決然地回到家鄉經營一間美式速食餐飲店。若您喜愛美國知名速食餐廳 In-N-Out，絕對能在比時地找到熟悉的美味。尤其是比時地自製的秘方醬汁，不但為傳統漢堡注入獨特的經典風味，更以厚實的牛肉、酥軟的麵包香、清脆生菜，增添豐富的層次口感！
buonopops 義式手工冰棒
不同於美式冰淇淋，buonopops 是正宗手工製作冰棒，不僅熱量低、水果口味不含膽固醇、優格口味只有100卡，沒有過多的脂肪、絕不添加任何人工香精，堅持給顧客最健康、自然的手作冰品。
金醬府韓式家常石鍋&赤坂拉麵
男生廁所-太酷了! 真的是首見,幾何圖形+雙面鏡子.營造景深
4F-探索世界
全臺最大室內極限運動場 ─ 星探索極限運動場
星探索極限運動場位於澎湖馬公市「澎坊三號港購物廣場」4-5樓，佔地575坪，為全臺最大的室內非機械動力極限體能挑戰空間，結合攀岩、高空步道與體能訓練設施，適合親子與團體活動。
核心設施與體驗
AR攀岩
特色：全臺首創結合電玩科技的攀岩牆，透過AR投影設計互動遊戲路徑，需佩戴專用感應器完成指定動作。
高空步道
設計：多層次關卡包含獨木橋、繩網與跳躍平台，最高處距地面約5公尺，需穿戴安全吊帶。
亮點：可俯瞰馬公第三漁港全景，夜晚搭配燈光更具挑戰性。
忍者訓練區
關卡：仿照美國《American Ninja Warrior》節目設計，包含懸吊環、單槓與平衡木，需通過臂力測試（連續3次單槓）方可入場。
趣樂攀岩
主題：設16組不同造型岩牆（如火山、高樓），高度2-3公尺，適合親子共同挑戰。
訓練特區
設備：引進TRX懸吊訓練、跳床課程與專業健身器材，提供付費會員制方案（月費2,000元起）。
科技與服務
RFID追蹤系統：佩戴手環記錄遊玩時間與卡路里消耗，結束後於數位看板生成成績單並發送電子獎狀。
安全措施：全區設有醫護站與專業教練指導，高空設施需穿戴防墜裝備。
附加服務：提供運動鞋租借（需自備襪子）、置物櫃（投幣50元可退還）。
票價與營業資訊
門票：
單區挑戰票：250元（限選1區）。
極限挑戰票：550-600元（含4區，忍者訓練需測試通過）。
時間：
旺季（4-9月）：平日11:00-19:00，假日延長至20:00。
淡季（10-3月）：11:00-19:00。
定位：室內場地不受天候影響，適合作為雨天備案或夜間行程。
in89豪華影城
2018影城座椅進口英國影院第一品牌 FERCO 座椅，2個特殊廳BoomBoom兒童影廳、COACH VIP影廳，並為情侶們引進情人座與軟骨頭、電話亭KTV、百元福袋機、扭蛋機牆、兒童迷你拉風電動跑車等娛樂設施，讓影城成為澎湖約會與假日的新去處。
Pier3 三號港
澎湖縣馬公市同和路158號
+886-800-889-909
1F 寬敞明亮的空間匯集國際知名精品，包含美國時尚品牌 Coach、英國品牌 AllSaints 及潮流品牌；此外更引進 GODIVA 生活形象店，將巧克力店與 Cafe 完美融合的新型態店鋪。
2F 網羅美妝香氛、手錶、飾品、菸酒、澎湖伴手禮。
3F 囊括運動休閒品牌、數位 3C、書店文創及日本人氣藥妝店 Tomods。提供多元餐飲選擇，除了有赤坂拉麵、金醬府韓式家常石鍋，更打造時下熱門的餐飲貨櫃屋，販售咖啡輕食、美式漢堡、義式手工冰棒等美食，逛街逛累了可以好好歇息享用。
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