這個暑假，朋友來來去去，忙的不亦樂乎。
微風輕吹，穿上薄外套，和好友出外踏青，感覺非常的舒服。
待客點心---我準備了玉米餅，自製的沾醬料，客人吃了開心，我也高興。這個沾醬
非常的簡單，而且保證好吃。

莎莎醬~新鮮蔬菜的結合，豔麗的色彩，非常討喜。酸酸、甜甜、微辣，吃的到番茄的驚喜，一口接一口，配上玉米餅，最對胃。


莎莎醬  (Salsa sauce)

材料:
番茄 3粒
洋蔥 1/3粒
青椒 1/4粒
墨西哥辣椒 半條
番茄醬 1/3杯
蒜 6小瓣
香菜 6小顆
橄欖油 1大匙
檸檬汁 1大匙
墨西哥辣椒醬 1大匙
糖 2茶匙
鹽 少許


作法:
(一)燒一鍋開水，放入番茄，燙一下取出去皮，全部切成一公分的小塊。
(二)洋蔥、青椒、墨西哥辣椒、蒜切小塊，香菜切碎。


(三) 將一半切好的番茄，放入食物處理機，接著放入洋蔥、青椒、墨西哥椒、蒜攪碎，

全部倒入盆裡，加入番茄醬、橄欖油、檸檬汁、 墨西哥辣椒醬、 糖和香菜 最後用少許鹽調味。



感恩來至世界各地的朋友讓我家的廚房蓬篳生輝，願我們一起成長。謝謝您們!!!
衷心祝福各位朋友, 健康、平安、事事順心!!!