好一個暖冬，紅花、紫花、粉紅花、鈴鐺花 ...，五彩繽紛的小花爭奇鬥豔，隨著早到的春風搖曳生姿，惹人憐愛，帶來一天好心情~~~(感謝老公熱情提供美麗的照片)。

春暖花香(一)


春暖花香(二)


春暖花香(三)


春暖花香(四)


春暖花香(五)


春暖花香(六)
 
有時想到外面用餐，好幾次都沒成行，雖然有各國各式佳餚可供選擇，但要選擇
配合當時的心情，以及感覺的，還真是---從缺，後來還是自己動手煮了"滿意餐"。
簡單的料理，新鮮的食材，自己喜歡的滋味，絕對道地。

龍利魚，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，沒有魚腥味，紅燒、清蒸都不錯，
香酥的口味，也很優，外酥內嫩，香嫩多汁，濃厚的魚香~~~~真誠的美味。


香烤魚排

材料:
      龍利魚肉 300 公克
      麵包粉     1/2 杯
      麵粉        1/8 杯
      蛋           1個
      百里香     1/2茶匙

調味料:
     酒           1茶匙
     鹽           1/2茶匙
     胡椒粉     1/4茶匙
做法:
     (一)麵包粉和百里香混合，蛋打散。
     (二)魚洗淨，擦乾水份，抹上酒、鹽、胡椒粉，灑上一層麵粉，沾上蛋液，
           然後上一層麵包粉。

     (三)烤箱預熱450度。將魚放進烤箱，烤20分鐘。



感恩來至世界各地的朋友因為您們的光臨，讓我家的廚房蓬篳生輝 ，願我們一起成長。謝謝您們!!!
衷心祝福各位朋友平安、健康、快樂!!!