奇怪ㄋㄟ! 怎麼感覺每天都很忙，最近少準備一個人的吃，應該很有空閒的。小孩出國參加活動，之前得為他準備早餐，午、晚兩個便當，晚上八、九點回到家，還得外加一餐。(他吃這麼多怎麼身材還保持這麼好，我吃得不多，還加運動，怎麼體重都降不下來，跟他提起這件事，他說他們校園大，需要走很多的路，ㄟ~~那我是不是考慮當他的學妹"修身"去，"養性"就不用了，我已經定型了，^_^)。

朋友"再忙，還是得要和你一起喝咖啡"。我呢再忙，還是得抽空寫部落格，因為親朋好友，想我時，就是進來我的部落格探尋我的蹤跡。

過年到了，為年菜傷腦筋嗎？還好您看到我的部落格，您有福啦--哈哈哈，這道菜，簡單、方便、討喜，鋁箔紙還有保溫的功能，可以保溫一個小時，冬天不用擔心菜很快就涼了。
京醬排骨---香味撲鼻~~，肉汁滿溢~~，滑嫩的口感~~，味道甘醇~~~配上蔥白，大大的滿足。


京醬排骨

材料:
       豬小排    900公克
       甜麵醬    2大匙
       大蒜       5小粒
       薑          3片
       太白粉    2大匙

 調味料:
        醬油        2大匙
        酒           1大匙
        糖           1 1/2茶匙
        胡椒粉     1/4茶匙
        水            2大匙
 
        鋁箔紙     14X17     約16張
做法:
       (一)大蒜拍碎，切成小粒。排骨洗淨，放大碗裡，加水抓勻，然後加入
             薑、蒜茸、醬油、酒、糖、胡椒粉、甜麵醬整個拌勻，

             醃半個小時入味之後，加入太白粉攪拌。

       (二)烤箱預熱400度F (上火)。
       (三)拿一張鋁箔紙，中心抹少許蔬菜油，放入一塊排骨，

              包好鋁箔紙，兩頭捲緊，放在鐵架上，全部包好，入烤箱烤30分鐘就好囉。


溫馨叮嚀: 喜歡吃辣者，可加入1大匙辣豆瓣醬，和肉一起醃。





感恩來至世界各地的朋友因為您們的光臨，讓我家的廚房蓬篳生輝 ，願我們一起成長。謝謝您們!!!
衷心祝福各位朋友平安、健康、快樂!!!