煮菜真的好難~啊~啊~啊~

婚前我可也是嬌滴滴的小公主,回到家媽媽總是煮好飯菜,只要擺擺碗筷就可以開動,以為做菜也不是什麼了不得的事,看我媽一副輕鬆模樣,媽媽~~我真是對不起您哪!!!

婚後下廚機會很頻繁,一方面為了省錢一方面是外面飯菜太油膩,好像鹽巴醬油都不用錢!!
人家說:書到用時方恨少,而我是:廚藝不精真糟糕!!
味道鹹淡適中,蔬菜的配色,還要變換口味......每一個看起來簡單的小細節實際做起來還真是要有點經驗才能拿捏恰到好處.我常常把魚燒焦,或是炒出一道很奇怪口味的菜,看食譜上明明就很簡單,可是真要做出那樣的口感顏色的料理還真是不容易咧!

我會努力不懈再接再厲,持續往小廚娘的路邁進~甘巴爹呦!!!