小時候好喜歡吃媽媽煮的菜餚，印象中那是大魚大肉、人間美味，更也津津有味...
記得每每現身在同學家，總吸引了不少青睞的眼神，那般有如吃了歐羅肥後的圓滾身材，羡煞多少父母心...
偶有聽聞，某人的媽媽，烹飪出一手好菜，總是不以為然；在我心中，媽媽的手藝，國士無雙...
如今，癌末的媽媽，起居、三餐，我一手包辦，退休後的我，本來只會倒倒垃圾、擦擦地板，竟莫名學會了簡單的烹飪...；冥冥之中，竟是為了媽媽做準備...
少鹽、少油、少肉的料理方式，我想，沒有人會喜歡，只是看著媽媽，一口接一口，我問她吃的習慣嗎，媽媽點點頭...
甘之如飴，在媽媽口裡，更在我心中...
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14樓.2010/03/17 04:23讓她快樂
醫生會說 : 少油、少鹽、少肉 ...
我要說的是: 讓她高興.
少油、少鹽、少肉並不重要. 最重要是讓她快樂
13樓. 小新(心)～2010/03/16 15:35託媽媽的福
嗯嗯 託媽媽的福，
林大料理少油、少鹽、少肉，
可以順便減減腰上的游泳圈....跑步可以少跑幾圈....
青花椰菜可以多吃點，很健康養生喔！
12樓. 隨寫人◆ 時光隧道2010/03/16 13:03孝心
吃在媽媽嘴裡的是孝心
更勝於任何山珍海味
但願是才好.... 林大(一片天) 於 2010/03/16 13:04回覆
11樓. Bubbly2010/03/16 12:51甘之如飴
看在孝心份上，再難吃的，都變得特別美味！媽就也只能吃了....只是有些不好意思.. 林大(一片天) 於 2010/03/16 12:53回覆
10樓. 螞蟻2010/03/16 10:20一定好吃
兒子煮給媽媽吃的
一定好吃
這不是用嘴巴吃的
是用心吃的
用感覺吃的
螞蟻也感覺到了～感動啊！
也只能甘之如飴囉.... 林大(一片天) 於 2010/03/16 10:29回覆
9樓. 安娜貝兒2010/03/16 01:11．．．．．．．
哈囉．．．
好友，現在才想到一個問題：
你還單身嗎？
不然，女人家打點三餐會不會容易點呢？
8樓. 看雲2010/03/15 22:59欣賞原味
很多青菜的原味也很好吃。胡蘿蔔有營養又帶甜味，菇類有鲜味，青花菜、豌豆夾都是甜的，萵苣不加調味品也很香。清淡的食物有它自然的甜味，把瘦肉切碎炒一炒，不用加太多鹽也好吃。
我小時候有一段時間不能吃鹽，天天吃虱目魚煮空心菜，記得味道也不錯。
就青菜最簡單....只怕媽媽不愛... 林大(一片天) 於 2010/03/16 07:22回覆
7樓. 牛小妹2010/03/15 21:36為了有胃口
偶爾一二餐，稍稍有點鹹味沒關係，你也希望伯母多吃一點啊．
早餐→麥片＋荷包蛋，半杯牛奶
午餐→蒸魚，燙青菜，些許豆腐（上面可放醬油膏和柴魚片）
午餐2→蒸蛋配飯（好入口即化）
晚餐→湯麵（香菇爆香，放紅蔥頭熬成湯頭，麵另煮或一起煮，內放肉絲，豆干絲或魚板之類的）
辛苦了．光搞這些，夠一個林大頭大了．
這個有些會意不過來.....有些需要時間消化....
林大(一片天) 於 2010/03/15 21:42回覆
6樓. Apple *2010/03/15 21:23感動
林大這篇文章Apple看了感動.
希望你的廚藝日日進步, 讓伯母吃得眉開眼笑.
Apple
每天去買菜...都買到..望菜興嘆...
會煮的就那幾道...不會煮的又不想買...
想當年..我上班時...
我的早餐是..永遠是...一塊麵包+一瓶伯朗咖啡..... 林大(一片天) 於 2010/03/15 21:40回覆
5樓. the dreamer girl2010/03/15 16:46
