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鐵門
2026/01/12 08:35
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一成不變...

是經營利潤也是生活節奏,每天晨間跑步後就準備開店;店面,有忙不完的挑豆烘豆工作,還可以聽聞很多美麗的人生故事,有新朋友,有老朋友,更有許許多多教職生涯遇過的傑出學生...

店面打烊後,另一個忙碌才要開始,是記帳,是打包準備出貨,更是繁忙的磨豆包裝...

一段時日後,店面隔鄰竟開起一家與我們相同的店家,燈光美、氣氛佳,門庭若市;對比我們的人流,是有那麼一點點手足無措感...

再過一段時日,多了些陌生客,客人常說著:我們來前面消費,才見到你們,開多久了,你們的咖啡比較好喝...

日昨,陽光假日,我們依舊忙碌,隔鄰傳來激烈的爭吵聲後,拉下,鐵門...

#來去開鐵門了...

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3樓. 梅琪仁
2026/01/13 12:24
管控好品質,是維持商機的不二法門。
看到別人門庭若市是有些心慌慌...... 林大(新年快樂)2026/01/13 22:06回覆
2樓. 黃掬馥
2026/01/13 09:14

林大咖啡有實力

客源一定跑不掉


信仰中最大的、與軟弱有關的掙扎,
不是去悲憫原諒別人的軟弱,
而是深刻的、痛苦的
去與自己內心深處的軟弱相遇。

─陳韻琳
還是很怕......... 林大(新年快樂)2026/01/13 22:05回覆
1樓. 繽紛
2026/01/12 14:25

管它什麼燈光美,氣氛佳,我相信林大咖啡店面的空氣最飄香。

穩住自己的內心,順應著生活的節奏,林大咖啡正往百年老店前進中。

是啊..努力向前行 林大(新年快樂)2026/01/13 22:05回覆
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