終於走到這一步...

好多年前我們南北探訪業界，有那麼一次到了新竹，拜訪一位傑出業者，正巧見到他們訂購了一台烘豆機，機器到了，正等候著，吊車...

多年來承蒙大家拉拔，生意穩定成長，但還是專注在精緻烘焙的實現，只是訂單一多，常常是，伴著美霞，烘豆；心裡一直有個聲音，就想追求更精密的器具、更大產能，詮釋更好風味...

幾經折衝、談判、評估，也向董事會提出專案報告，同一時間好友擔心著我們的獲利，更是傳來他們公司計算成本的模式...

吊車在約定時間抵達，烘豆機也剛好出現在門口，一切就盡如人意；當吊車緩緩上升之際，就也，百感交集...

最新內線消息，原本一次烘豆量是一千顆生豆，現，大幅提升為，兩千...