因午後才從台中家裡出發，又在照居(瓶子私房推薦店)讓同學請了好喝的焦糖奶茶，來到此攤已近六點，老闆娘已收拾好現炒花生的鍋爐，所以瓶子沒拍到炒花生的模樣，想看現炒花生的遊客得早一點到喔 !

  這是攤上所剩不多的洪記現炒花生!(每包一百元)

 老闆娘說都是當天現炒花生，新鮮掛保證!

第一次貞同學推薦，瓶子買一包回家，吃素的阿嬷吃了都說好。

怎麼個好呢?阿嬷是這麼說的。

花生好，每顆花生都很大顆，仁仁仁。

炒花生的功夫好，多一分則太焦少一分則太生。

吃過的花生會回甘，老經驗的阿嬤說，有的花生吃後的甜是放糖丹(人工甘料)的，這家花生的甜，甜得很天然。

 同學貞事後請教老闆，花生的甜味從何而來，正確答案各位看倌要不要猜一猜?

    老闆解答:現炒花生時要加入適量的甘草 ，花生炒熟後自然就甘甜。

  當然啦，老闆還不忘補一句:

  我们王功產地的花生品質好，精挑細選過的也很重要喔!

  是是是，花生品質好老闆現炒花生技術巧再加上甘草提味讓這家假日小攤販的生意搶搶滾!

   當場可以試吃，喜歡再買。

  對花生有愛意的遊客怎能不買一包回家配飯配粥配電視呢!

插播:

王功名產__洪記現炒花生是假日攤販，位於天后宮香客大樓前。