小時候，很多東西不吃，長得滿瘦，小一時是20公斤，印象中大約那些一般的調味的香辛料，葱、薑、蒜、芹菜、韭菜…都受不了，其他還包括茄子、苦瓜、南瓜、菜捲（可能是裡頭的荸薺不對我味口）、…應該還有很多。

長大了，年歲漸增，發現各種東西好像都可以吃了，而且發現各種東西都有不同的風味，也就是都可以試試吃吃看。當然直接啃葱、蒜還是我無法接受的，至於加在菜裡，基本上都沒問題了。

反而現在看到，兩個兒子挑嘴，當然也不算太嚴重，青菜水果肉類都還好，對於那些調味的香辛料，接受度就差多了（難道這也有遺傳？）。所以，每次去外頭吃個什麼，都要說一聲「老闆，不加葱」，如果老闆一忙或是隨手就加進去了，他們總要嘟嚷個好半天。我不記得小時候會如此和老闆說，只會每次來了飯菜，在那裡猛挑、撥開，而老媽看到就一直說，「吃這個、這個對身體好，你就是不吃這些才容易感冒」，諸如此類的話。

我也不能確定這話是否真實，如果那些菜真的那麼好，炒在飯菜裡也有大部分的營養溶在裡頭，我大概也吸收了不少了。

人，總是有所變，有所不變，大約變才是正常的，只是大變或小變的不同而已吧。