新澤西的每一公路邊都會有這種餐廳, 主要是供應早餐,後來越做越多演變成整日供應早餐. 聽說紐約市還有24小時營業的早餐店.  Diner 的店主以希臘人居多, 他們的特色是女侍喜愛稱呼客人 "Hon" (Honey), 也喜愛與客人哈拉. 讓客人有如坐在自家的餐廳吃早餐, 自在又親切. 當然離去時的小費也與心情成正比.

離我家最近的這間早餐店是去年春天完工, 外型還頗具現代感.

內部陳設

早餐之一, 炒蛋白起士與火腿肉. 兩條培根肉與馬鈴薯片.

早餐之二, 荷包蛋, 煎馬鈴薯片與加拿大培根.

說真的,這些都太油量也太多, 通常都會帶一半回家做隔天的早餐.