懶人蔬菜湯 ~ 2
2007/12/21 01:56
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1. 蔬菜丁 ~ 超市袋裝. 內有:
馬鈴薯, 義大利節瓜 (zuccini), 大蒜苗(leek),紅蘿蔔,芹菜,洋囪,甘藍菜.
2. 抱子甘藍 (Brussels Sprouts) ~ 去頭部的蒂,再切半. 先水煮熟.
3. 蔬菜丁與抱子甘藍加水, 一湯匙的橄欖油, 兩杯高湯再加排骨, 蛤仔肉一起煮20分鐘就可上桌.
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