即將邁入板橋居酒屋 2019 年，基本工資也將調升為月薪 23100 元、時薪 150 元，而因應基本工資調升和原物價上漲等因素，包括珍煮丹、一芳台灣水果茶及樺達奶茶等多家連鎖手搖飲業者將調漲產品價居酒屋格，平均調漲 5 元。

告別 22 K，基本工資自 2019 年元旦起，月薪自 22000 元調升為 23100 元，時薪也由 140 元調升至 150 元，但隨著基本工資調升，人力成本跟著增加，多家連鎖手搖飲業者也宣布將調漲價格。

一芳台灣水果茶在官網貼出價格調整公告，表示一芳自 2016 年成立以來，多次原物料、基本工資調漲均自行吸收，但為因應基本工板橋居酒屋資再次調漲，為維護產品品質，將依據原物料成本調整價格。茶類部分，中杯調漲 5 元、大杯價格不變；水果類飲品如一芳水果茶、埔里百香綠、金鑽鳳梨綠等，將全面調漲 5 元，純釀楊桃汁則調漲 10 元。

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆，但在日本可就非常豐富了，其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味，從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景，像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產，例如像福岡縣的「辣明太子」（用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵）、北海道的「松前漬」（用魷魚絲、昆布做成的醃漬物）、沖繩縣的海葡萄（深層海水中的神奇海藻）、高知縣的「酒盜」（用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟）等等冷菜。所以這邊要給個小忠告，如果你今天是喊餓的人，千萬不要輕易走進一家居酒屋，不僅對你來說貴又吃不飽，全是酒的配角，還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧！但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富，只是每一家居酒屋的菜單都不一樣，所以一定要先事先看一下菜單，才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人，一定直接約他去居酒屋，表面上一板一眼的他，私下的性情到底如何，一喝便能得知，真的屢試不爽，而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是Ｕ型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的，每一家都有自己的招牌特色，而且我常去的那家，老闆都會記得我的喜好，我覺得那種默契感讓我感覺很親切，有種回家的感覺，而且也可以適時地幫我做料理的調整，真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

因應元旦起基本工資將調升及原物料上漲等因素，知名飲品店樺達奶茶日前在高雄草衙道分店貼出漲價公告表示，元旦起將調漲飲品售價5元，樺達奶茶總店人員表示，僅有高雄跟屏東地區調漲價格、其餘地區不變。