起了個大早，到三義尋訪四月雪，眼睛賞盡了美景，到了中午該好好的慰勞肚皮了。

到了三義一定要帶的伴手，當然是九鼎軒的米食，各種口味的粿、各種口味的粄，以及紅豆艾草麻糬。口味不會太甜，不會膩人，麻煩的是因為不含防腐劑，保存期限很短暫。

在九鼎軒大肆採買時，意外的發現它在不遠處開了家居鳩堂，客家庭園茶屋。比起就坐落在九鼎軒旁的桐花村，居鳩堂的風格較吸引我，和萍即刻下決定丟下桐花村，寕可繞點路到居鳩堂。

桐花村門口的燈籠雖可愛，但居鳩堂的風格較雅致，bye-bye桐花村！

說來烏龍，Mei用來拍餐廳外貌的鏡頭出了點問題，全見不了人，無緣分享各位餐廳裡的庭園流水，倒是照了庭園水池旁盛開的鳶委花。明亮簡約卻優雅的餐廳，坐在餐廳裡可盡情欣賞大片落地窗外的美麗庭園，讓人對餐點很期待。

我們分別點了客家風雅套餐及客家鐵板煎米食餐。

首先上菜的，是套餐中附送的手工水晶餃。 這包肉餡的好吃水晶餃，剛好觸動了味蕾，兩個不多不少，剛剛好。

客家風雅套餐及客家鐵板煎米食餐

客家風雅套餐內容有煮鯖魚加上蘿蔔泥及碎紫穌，有粄條捲上紅蘿蔔、蘆筍及山藥旁沾芝麻醬，綠紫酥炒豬肉，蒜泥白肉及手工丸蘿蔔湯。整體味道清淡美味。

鐵板煎米食有些特別，各式中式米製成的粿糕擺在加熱的鐵板上上桌。說是中式，可也有些小變化，有包上培根串起的，也有灑上起司海苔末芋頭糕，新奇美味。

然而，不愧是九鼎軒開的餐廳，隨餐附上的甜點美味無比，紅豆麻糬脆餅，讓人口口滿足。

甜度剛好不膩人的紅豆，裹上黃綠艾草製成的麻糬成個大圓球，夾在酥脆的脆餅上，這脆餅就是大家小時販賣芋仔冰會有的盒狀脆餅。

準備入口時將脆餅用力一夾，再大口咬下，艾草的Q滋味加相思啊，這一餐連結尾都快樂！

這紅豆麻糬脆餅在九鼎軒也有販賣。

用餐附上的美麗木筷是贈送給客人的環保小禮物，讓客人用餐後帶走。仔細端詳這筷子，簡單、細緻、優雅，就像這居鳩堂。

居鳩堂，字意上的解釋，很多鳥來居住、憩息的地方，一定是溫暖、平安、幸福的地方。

九鼎軒居鳩堂，三義鄉水美48號

037-879879