哥哥嫂嫂前些時回來探望妹妹，他們和茉莉一樣吃素，牛叔叔帶我們到台北蓮香齋歐式素食餐廳(人道素食集團)，來享用素菜百匯自助餐。

蓮香齋以自然、健康、零負擔為訴求，所有的食材不添加任何人工味素，不用沙拉油，只用不飽和脂肪酸的寶素齋棕櫚油，蓮香齋餐廳並堅持使用RO滲透水、以有機蔬果為食材。

蓮香齋看起來比春天素食種類更多，真有些眼花撩亂！

蓮香齋用了許多食材裝在瓶中作為裝飾，五顏六色很吸睛！

茉莉好奇問服務生：這些能不能吃？很幽默的回答：吃了恐怕也要變成裝飾了！

這些果汁倒是真的可以喝的，不過綠色果汁太鮮艷，懷疑是否自然顏色？有些怕怕！

種類好多，分散在不同區域，還要找半天回到自己的位置，自己拿的也是有限，各種顏色都顧到，兩盤就夠了，再多就成了負擔。

前座穿灰西裝的牛叔叔，紅色夾克的孟叔叔，都是爸媽在大陸時的學生。

媽抱著剛生沒多久的茉莉上船時，牛叔叔還幫忙抱，沒奶水喝的茉莉老是哭鬧，牛叔叔開玩笑說當時真想把我丟到海裡去！

自從有記憶開始，這幾位叔叔就常出現在家裡，我們三兄妹也都把他們當成親人！這樣的師生之情，現在還存在嗎？

媽和我們兄妹三人

蓮香齋

台北市松山區南京東路五段188號地下1樓之1

訂位專線: 02 2761 - 2277

這是我們去的另一家蔬食館「CHAMKAR」。

這家店還有一段美麗的愛情故事。

老闆是法國人，原來是工程師，後來健康出了問題，就來到他姐姐在柬埔寨的素食店。

來自嘉義的老闆娘，是台灣的英文老師，到吳哥窟去玩，因為吃素，所以每天到素食店報到。

就這樣有緣千里來相會，因而成就了這段異國婚姻。

「CHAMKAR」 在柬埔寨文是花園的意思，就是希望提供顧客在一個如花園的舒適環境裡，享受體驗新的蔬菜料理。

那天茉莉因事耽擱，來到時大家幾乎都吃完了，所以沒照到食物照片，下面三張照片轉載自網路，如有侵權即刪除。

CHAMKAR

台北市士林區忠誠路二段50巷7號

02-2838-3400