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a5、67 龍鬚蒼蠅頭
2010/10/13 16:56
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a5、67 龍鬚蒼蠅頭

資料來源：心素食儀食譜‏

材　料：

龍鬚菜 Long Xucai、素絞肉、辣椒、薑、黑豆豉

調味料：

橄欖油、香油、胡椒粉、昆布粉

做　法：

1. 龍鬚菜、辣椒、薑淨洗切末備用。

2. 起油鍋，倒入橄欖油，入辣椒末、薑末黑豆豉炒香，加入素絞肉拌勻後入龍鬚菜並調味。

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