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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，日本傳統美食體驗到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚流程機器人豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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邁向2026！台中跨年晚會 盧秀燕再創最短致詞只有4個字

2026年了！台中最強跨年晚會稍早在市長盧秀燕陪伴下，一起倒數度過2025年，現場施放180秒煙火秀。盧過去以節慶時「省話女王」著稱，去年僅說了6字致詞，今年更上層樓，把致詞縮短到4個字，「馬麻愛你」，呼應明年馬年，也強調媽媽市長的身分。⭐2025總回顧【專題】2025發生了什麼？帶你快速回顧這一年的關鍵時刻台中跨年晚會愈晚愈熱，晚上11時累計進場22萬人次，市府11時半發出第二封細胞簡訊，表示中央球場與中科路轉播會場已達人數容量上限，請民眾勿再前往；截至凌晨0時，累計進場30萬人次。11時20分許歌王蕭敬騰登台，先以一首「皮囊」的超高音引燃氣氛，接著是「讓我為你唱情歌」、「阿飛的小蝴蝶」2首情歌，再來「怎麼說我不愛你」、「倒帶」，最後用經典作品「王妃」將現場情緒烘托到最高點。蕭敬騰瀟灑離場後，盧秀燕偕立法院副院長江啟臣、立委楊瓊瓔與市府團隊登台，陪現場倒數跨年。今年盧的致詞一如過去簡短，更是破紀錄只說4字：「馬麻愛你」。2025年已經翻篇，2026年的第一首歌是動力火車的「除了愛你還能愛誰」，稍後還有「忠孝東路走九遍」、「當」、「我很好騙」等膾炙人口的歌曲，0時半後怕胖團將作為壓軸演出登場，為2026台中跨年晚會畫下完美句點。市府11時半發出第二封細胞簡訊，提醒民眾中央球場與中科路轉播會場已經人滿。圖／台中市政府提供台中跨年晚會180秒煙火。記者陳敬丰／攝影台中跨年晚會180秒煙火。記者陳敬丰／攝影台中跨年晚會愈夜愈熱，截至凌晨0時，已累計30萬人次進場。記者陳敬丰／攝影

新北割頸案楊爸爸怒轟少事法是惡法 民團發起3月立院前為孩子上街

新北市校園割頸案，犯案的郭姓少年與教唆的林姓少女判刑12年、11年確定。楊姓被害人的父親日前悲痛發出18點聲明，怒轟「少事法是惡法！法官是加害者的幫兇」。關心此案的「孩想陪你長大聯盟」民團今天表示，要為了死者、孩子們上街，暫定3月14日在立法院外集結。「孩想陪你長大聯盟」在臉書表示，2024年3月16日辦理了一場追思音樂會，當天楊爸爸偕妻到現場，「然後，到場的立委們是不是忘了自己的承諾？」2026年，依然要為了死者、孩子們上街，目前暫定3月14日，在立法院外，春節後會盡快處理路權。網友留言響應，「上次剴剴無法到場，這次要」、「遊行的話+1」、「幫推，一定要讓麻木的政客和法官有感」。圖為「孩想陪你長大」聯盟2024年3月16日舉辦追思音樂會，民眾悼念割頸案遇害的楊姓國中生。本報資料照片

1月出口跳增70% 創新高 金額657億美元...連27紅

財政部昨（9）日公布元月出口657.7億美元，創單月新高，在AI「馬力十足」下，呈現淡季不淡，年增率高達69.9％，為史上第二大增幅，連27紅，財政部預估，首季出口增幅可望達三成以上，延續去年高速成長。財政部統計處長蔡美娜表示，馬年還沒到，出口就「馬力十足」，元月出口657.7億美元不僅刷新歷史紀錄，也是連續第四個月突破600億美元大關，若換算成新台幣，更是首度單月突破2兆元。即便剔除春節因素，僅統計至元月24日，年增率仍高達35.9%，表現依舊強勢。至於2月，時逢春節，工作天數較少，財政部預估2月出口值將介於496億至525億美元間，仍延續淡季不淡，可望寫歷年同月新高，年增率介於20%至27%間，連28紅在望。蔡美娜表示，元月出口表現亮麗有三大主因。第一是春節落點不同，今年元月工作天數較去年增加四天；第二，AI、高效能運算、雲端服務等新興商機加速拓展；第三，除了科技業，AI帶動全球經貿活動，製造業蒙受其利，目前表現穩健。元月進口468.7億美元，為歷年單月次高，年增63.6%，是近16年來最強成長幅度。其中農工原料進口規模創歷年單月新高，包括電子零組件、電腦零附件都強勢成長，反映出口衍生需求維持高檔，為出口成長奠定基礎；資本設備進口年增九成，其中的半導體設備增逾六成，亦反映相關投資仍在加碼。展望未來，財政部預估，今年前二月出口都將「淡季不淡」，蔡美娜表示，出口展現強大底氣，最主要是AI商機，儘管AI泡沫化疑慮如影隨形，但台積電在最新法說會中樂觀預期首季營收將改寫單季新高，加上國際機構普遍預測今年全球經濟跟貿易都將呈溫和成長，近期台美關稅協商塵埃落定，都有助消弭觀望氣氛，對出口都有加分作用。延伸閱讀元月出口五大市場紅通通外銷美國年增1.5倍連四月倍增