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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

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經典賽／林家正的暖心地理課 為費爾柴德地圖前導覽「媽媽的家鄉」

台美混血好手費爾柴德首度披上中華隊球衣，這趟旅程帶領他首度踏上母親的家鄉，從桃園出發日本宮崎前，林家正暖心為他在台灣地圖前進行城市導覽，費爾柴德也透露，「林家正跟我說，這是我媽媽的出生地台中。」中華隊今天原定在Sokken球場進行首場熱身賽，但比賽因雨取消，選手只能在室內場地進行訓練，費爾柴德展現超高親和力，面對球迷索取合照、簽名都大方應允，今天也進行連日來第三場媒體聯訪，受到高度關注。費爾柴德表示，這幾天下來，與隊友之間相處融洽，盡量熟識每位隊友，讓自己不要覺得不好意思，目前與隊友的對話大多是閒聊，像是問他們是在哪裡比賽，像是日職、中職，也有些旅美選手剛報到，有的是以前隊友、也有對戰過的選手，自己也非常很期待在接下來比賽和隊友一起並肩作戰。對於自己受到的熱烈歡迎，費爾柴德也說這是沒有預想到的，「不管是球隊、教練、隊友，都對我很好，從沒想過來到台灣後會接收到這麼多歡迎。」中職社群昨天分享林家正、費爾柴德站在桃園機場台灣地圖前，林家正手指台灣城市為他導覽，留言寫著：「我來自一座海上的島嶼，島上住著我勇敢的母親。」費爾柴德也透露，「家正跟我介紹他的家鄉，也跟我說這是我媽媽的出生地台中，跟我說很多台灣城市。」⚾經典賽倒數計時▪復刻冠軍之路！中華英雄再戰2026經典賽賽程比分看這裡！▪👉戰況沸騰！你想好怎麼挺TeamTaiwan了嗎？立即參加「應援三部曲」預測活動，有機會抽中百名LINEPOINTS與唯一首獎應援衣，快登入為中華隊助攻▪中華隊球迷看過來！贊助經典賽訂製書輸入UDN專屬折扣碼【win88】現折$88

台北101標售15%股權 3理由讓潛在買家觀望

知名攀岩好手霍諾德日前徒手攀登台北一○一，讓一○一的國際能見度和討論度大增，不過，一○一的股權標售案並未因此熱度加溫。消息人士透露，目前已知有證交所投標，但因標售底價太貴等因素影響，不少潛在買家「領標不投標」，讓這次標售作業能否順利完成充滿懸念。這次標售台北一○一的百分之十五點一股權是一○一原始股東中聯信託持有，中聯信託因經營不善，在九十六年被中央存保公司接管，存保公司上個月委託資誠普華國際財務顧問公司公告標售，昨天確認合格投資人名單，即日起開放合格投資人繳交價格標，將於十日開標。資誠普華財顧昨回應，受限於與存保公司的保密協議，現階段無法透露投標細節等相關資訊。證交所打算買1％股權證交所是台北一○一的原始股東，據了解，證交所雖參與這次投標，但僅規畫取得百分之一股權，並非拿下全部百分之十五點一。知情人士指出，證交所出手主要目的是發揮「點火」效果，吸引更多潛在買家「共襄盛舉」，但許多潛在買家不願出手有三大原因，包括價格太貴；一○一並未在金管會對於壽險公司所訂「五加二」公共建設可降低風險係數的範圍，不少壽險公司因此打退堂鼓；公股持股已經過半，因此潛在買家不願投資。中聯信託為宏國集團旗下金融企業，也是台北一○一原始股東，一○一更由宏國建設開發，宏國第二代林鴻明在九十八年以一○一大股東身分擔任第二任董事長，林鴻明上任後宣布改造一○一購物中心四樓為全球型精品旗艦店樓，讓一○一成為台灣第一個真正的購物中心。另一名知情人士說，與中聯信託同屬「三重幫」的宏泰集團掌門人林鴻南，當初在一○一日資股東伊藤忠要出脫持股時，對於投資一○一有高度興趣，但當時價格未談攏，且政府並不希望創造出第二大民股股東，因此林鴻南最後未能如願，但這次標售未見林鴻南蹤影，也是卡在價格因素。底價每股38.7元被嫌貴一位金融圈人士指出，存保這次訂出的底價是公股銀行之前接手伊藤忠股權的每股卅八點七元，但這個價格隱含公股接手後讓持股過半的經營權溢價，相較之下，在公股已取得過半經營權之下，潛在買家認為即使可換來兩席一○一董事，也不值這麼高的價格。至於為何存保公司底價這麼高，一位政界人士說，存保應該認為這樣定價比較安全，避免招致外界「賤賣」的質疑，若這一次流標，存保日後要再提新的標售計畫，也有降價的理由。一般來說，這次若大多數股權未標脫，底價打折之後，至少會降至每股卅五元之下，若直接打八折，底價甚至會降到每股卅點九六元。此外，據了解，不只一家壽險公司認為，標售底價雖高，但地標台北一○一具象徵意義，但在向金管會了解之後，才發現投資案不能適用優惠的風險計提標準，且年化報酬率只介於百分之二點五至三。一位壽險業者坦言，「高風險也要高報酬」，若不值這個價格，自然不會出價。🏠udn房地產・推薦新聞10億身家富豪滿街跑！專家指「錢潤國外」成趨勢：74%皆配置海外不動產買房意願再下探！專家直言「敢買的早就進場」：不敢買的永遠空手等下跌房仲公會曝5顆未爆彈倒數計時恐出現「急跌式修正」郵局房貸利率僅2.065%...比銀行低卻沒人貸？內行揭1硬傷：看得見吃不到過年前預售案場冷清清！這縣市慘到谷底平均來客量僅2組

伊朗神秘訊息讓川普取消美軍空襲！華郵揭內幕：抗議者崩潰「被拋棄」

華盛頓郵報報導，美軍在11-17日那一周原本幾乎要對伊朗動武，飛彈驅逐艦已駛入波斯灣、美軍駐卡達烏代德空軍基地撤離，一切待美國總統川普一聲令下。然而，在白宮主戰派強勢推進之際，一則來自德黑蘭的神祕訊息，還有連以色列在內的中東盟友最後關頭集體勸退，讓川普在臨門一腳前選擇收手。歸根究柢，這是出於成本效益的判斷，空襲不僅難以撼動德黑蘭政權根基，反倒可能引爆中東安全與經濟震盪，更讓美國引火上身，使駐中東3萬美軍淪為活靶。但是，白宮現仍保留打擊選項，美國航空母艦「林肯號」打擊群正馳援中東，要求匿名的美國官員說，2至3周後，川普將有下一個開戰窗口。華郵引述知情官員描述，美東時間1月14日接近中午，華府上下乃至中東多國屏息關注，只待川普一聲令下。五角大廈已釋出訊號，飛彈驅逐艦「羅斯福號」進入波斯灣，地區盟友被提醒美軍很可能出擊；區域內艦艇與戰機開始移動；駐卡達烏代德空軍基地被告知，要為伊朗反擊預作撤離準備。但午後情勢急轉直下。當日下午3時30分，五角大廈高層幕僚接到通知：可以照常下班。白宮踩煞車的速度讓不少川普幕僚措手不及，也令伊朗反對派深感被拋棄。事實上，白宮內部當日陷入兩極拉鋸。主戰派認為，川普既然立下「不得殺害伊朗抗議者」的紅線就得執行，連長期質疑介入海外的副總統范斯也支持出手。而前一日，中情局局長拉特克利夫向川普出示秘密取得的伊朗鎮壓影像，試圖推動決策。主和派則聚焦動武後果。中東特使威科夫和白宮幕僚長威爾斯等人擔心你來我往升高報復循環；財長貝森特則主張先觀望經濟制裁發揮作用。知情人士透露，參謀首長聯席會議主席凱恩14日全天候在白宮待命。華郵指出，真正讓川普收手的是，威科夫轉述德黑蘭通知已取消原定處決800名抗議者的計畫。華郵引述知情人士，當日伊朗外交部長阿拉奇給威科夫的一則訊息，「某種程度緩解了局勢」。同一天，中東盟友也加壓要求克制。沙烏地阿拉伯、卡達、埃及等國聯繫白宮，警告一旦美國先打，伊朗報復可能引爆區域安全與經濟震盪，後座力終將回到美國自身。知情人士並透露，以色列總理內唐亞胡當日也致電川普，表明以色列尚未準備好承受伊朗反擊，尤其在美軍大型海上資產尚未到位的情況下。接近川普政府的人士形容，這次臨門一腳沒行動是出於成本效益判斷：空襲不太可能換來政權更迭，卻可能帶來更大範圍戰事、經濟震盪，讓駐中東約3萬名美軍淪為活靶。這不是川普偏好的那種一擊即收行動。歐洲一名與伊朗領導層直接聯繫的高階官員說，德黑蘭政權「像是逃過一劫」；然而上街抗議的人感覺「被背叛、徹底崩潰」。目前白宮仍保留選項。官員說，美方正調派林肯號（USSAbrahamLincoln）航艦打擊群前往中東，該航艦16日仍在南海，距離抵達中東至少要一周以上。官員也說，未來2到3周，待美軍船艦到位後，川普仍可能再度面臨是否批准攻擊的決策窗口；美軍中央司令部也被要求為「接下來1個月」提供24小時不間斷高層級支援安排。【全球熱話題】▪太子集團陳志引渡大陸後柬埔寨詐騙點境況如何？他嘆打擊僅「作秀」▪死因離奇…8旬翁輪椅推亡妻過安檢機場察覺異狀一摸當場傻掉▪結婚4年心碎…拚試管卻揪出丈夫「私生活秘密」人妻崩潰：該包容嗎？▪遭老公狂酸「一輩子不會中獎」她爽抱回1.9億豪宅加千萬現金回嗆▪涉嫌違反移民法規…女星吳佩慈準婆婆億萬富豪崔麗杰被ICE逮捕