風濕性關節炎與哺乳類動物
(許小姐分享)
我們來談人類與哺乳類動物之間的卦與相關性。人類用到哺乳類動物，大概在一百年前，台灣以前沒有人會風濕，最近五十年來台灣人才有風濕。以前台灣有很多猴子，有專門在煮猴膠的，這個是台灣的特產，之所以為什麼了不起呢？因為日本人來了之後管的很緊，認為台灣的這種作法弄了可能會使物種絕種，但是還是有人偷偷的做，所以到了台灣光復的時候，彌猴就差一點絕種。
到了民國六十幾年的時候我們的保育法通過，彌猴不能抓不能養，所以現在彌猴又太多了，都跑出來偷吃。以前台灣人抓了彌猴之後，把皮剝掉曬乾再去煮猴膠，用自己釀的酒頭，就是公賣局的二鍋頭與猴膠泡在一起來喝，所以沒有人會得到風濕，因為風濕都在關節部位，包括肌腱。那麼現在問題來了，人的這個關節要非常正常的時候，不是講過了嗎？要與卦結合在一起的時候，一定要羊時，要羊手羊腳，用豬時就豬手(香港人豬前腳叫豬手)豬腳，但是哺乳動物有手跟腳之分和人一樣的，只有猩猩跟猴子。在整個中國的民族這樣子下來，有伏羲畫卦，但中國沒有猩猩，都是猴子。白居易的「兩岸猿聲啼不住」那不是猿，是金絲猴。
這樣整個的過程中，猴膠在大陸就很貴，因為金絲猴不好抓，它是在長江三峽的兩岸，那麼你就要在三峽下船，然後爬到山上又太難了。台灣的彌猴要抓就太簡單了，所以以前很多的商船在咸豐、道光年間的時候要到廈門，台灣除了茶之外，就是猴膠還有鹿鞭，但是以後沒有了。關節的結構並不是單一的卦，所以為什麼猴子的猴膠它要整身拿去煮，它必須要能幫助利尿或者消炎或幫助強壯作用的一個免疫作用，這個節是我們卦的名字，所以煮猴膠的時候它必須要煮好幾天，然後用網子過濾很稠的東西，摇篩起來，底下放一個細的白布，再把它拿起來放涼。在日本人還沒來台灣的時候，猴膠會放到壞掉，所以他們要用葉子包起來，然後用繩子吊在煙囪的旁邊，當你三餐煮飯的時候它有很熱的熱氣，會把水蒸氣拿掉就不會壞掉，當要用的時候再從煙囪拿下來切，去泡酒或燉煮雞肉吃。我想現在猴子那麼多，現在做起來就可以冷凍不會壞了，當誰有風濕病就切一塊給他燉個雞腿吃，可能吃個幾次就好了，但現在風濕性關節炎大概都用類固醇。
