現代坐月子方法多元化，產後媽媽可以選擇適合自己坐月子方法，其中在坐月子期間需要透過月子餐來補充營養均衡，才能讓身體恢復的快！

對於現代的媽媽們，越來越懂得坐月子的重要性，並且透過食療的方式來調養身體，郭老師養生月子餐結合了現代醫學營養護理及中醫氣血陰陽五行理論，讓產後媽媽們能夠充滿活力。

以下為郭月英老師&李家雄醫師專訪內容

Q：是什麼原因讓郭老師開始研究月子餐？

A：其實我自己年輕時對食補沒有任何概念，好在身旁婆婆媽媽都是坐月子高手，讓患有紅斑性狼瘡的我得以治療，這才有意識到原來可以透過食療的方式來調理體質，為了讓更多的人懂得如何照顧自己，把自己的親身經驗來分享給大家，並且設計一份適合東方女性的養生藥膳月子餐，讓媽媽們擁有食補的正確觀念。

Q：請問李家雄醫師平時除了看診之外，還有其他活動嗎？

A：當然，會寫作些書籍都有在出版，其實範圍很多元，像醫學知識、養身食補、按摩、運動等，都能提供更多知識方面的訊息給大家。另外，還常常去各媒體與企業有講座或輔導的活動，而且每年定期會在日本舉辦「養生料理講座」。

Q：郭老師養生月子餐是以什麼理念設計的？

A：著中醫五行的觀點來達到月子餐養身的效果。婦女在生產過後對身體造成很大的傷害，加上懷孕期間腹中的胎兒養分的攝取都來自媽媽，因此配合中醫的「五行入五臟」及養生的觀念來設計月子餐菜單，並且精心挑選食材，不僅吃的健康，也吃得安心。

Q：大家都知道郭老師養身月子餐拒絕使用豬肝與腰花，那是為什麼要這樣做？

A：豬肝及腰花都是豬的內臟器官，在代謝的過程中容易把毒素殘留在肝臟，在加上現在大多的豬肉中，大多都會施打抗生素或是生長激素抗流感、促進生長，如果吃了這些內臟無異是將毒素吃進體內，並藉著母乳在進入嬰兒體內，吃多了可能會影響健康，所以在設計月子餐中避免去使用有疑慮的食材。並堅持少油少鹽讓媽媽吃的更健康更放心。

郭老師養生月子餐

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