仙草： ‧英文名稱： Mesona，Chinese Mesona ‧學名： Mesona procumbens Hensl. Mesona chinensis Benth. ‧科名： 唇形科（Labi...

台灣甜肉桂   學名：Cinnamomum 俗名：甜玉桂 英文名：Cinnamon 型態特徵：樟木科，常綠喬木，莖高10-15公尺，全株有芳香氣味，樹皮不裂、灰褐色，葉互生或近對生、草質、橢圓狀披針形...

          黃耆羊肉湯： 材料 中藥材（黃耆5錢、淮山5錢）、桂圓肉5錢、羊肉3兩、清水適量。 調味料， 鹽適量 作法： 1.將羊肉川燙後泡冷水，以去除膻味。 2.將羊肉、中藥材、桂圓、和適量...

紅棗： 小小一顆紅棗，功效卻很強。李時珍在《本草綱目》中說：「棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛等疾病。」常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷...

水果之王─榴槤，有人奉它為人間美味，也有人見了它掩鼻就逃，其實，它可算是營養最全面的水果，只不過它性熱，未必人人宜吃，食用時一定要注意！ 諮詢／台北醫學大學附設醫院營養師李青蓉、台灣中醫臨床醫學會理事...

維生素C超多的奇異果 ■產地： 目前市售的奇異果多為國外進口，主要進口國有紐西蘭、美國及法國等，產期在5～12月間。台灣本地也有栽種，分布於新竹縣的觀霧及南投縣等地，產量較少。 去年開始，國內引進紐西...

甘草 ：一、產地 主要產於遼寧、蒙古、甘肅、新疆等地。 　 二、原性狀 為豆科甘草屬植物甘草(Glycyrrhiza uralesis Fish.)，莖獨立粗壯，有白色短毛和刺毛狀腺體，羽狀複葉，小葉...

   靈芝的應用範圍非常廣泛。就中醫辯證看，由於本品入五臟腎補益全身五臟之氣，所以無論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱，均可服之。 靈芝所治病种涉及呼吸、循環、消化、神經、內分泌及運動等各個系統；涵蓋內、外、...

花茶療效 【記者陳雅宣／嘉義報導】你有沒有發現近幾年花茶廣告特別多，花茶專賣店也一 一 開張，但是，只知道不同的花茶有不同的功效是不夠的，大林慈濟醫院中醫師許維宏特別叮嚀，喝花茶前，一定要弄清楚自己的...

養生佳品玫瑰花茶有功效 　 中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁，其次玫瑰花茶的 功效還有活血散淤和調經止痛。 此外，玫瑰花的葯性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到...