引用文章丹布拉(Dambulla)～Heritance Kandalama Hotel(戶外篇)

【叢林中享低調奢華】

Heritance Kandalama Hotel號稱「打開房門就是自然」，自由開放的走道和自然裸露的岩石坡完全融入旅館設計當中，所以又有「石頭飯店」之稱。

旅館的餐廳介紹。

進入旅館室內要從旅館櫃臺旁邊先穿過這道幽微的岩石走道，支撐牆面的岩石都是保留原來就存在此處的。

室內以簡單的黑白色調為主，工作人員身著沙麗赤足行走其間，整體呈現與大自然並存的和諧感。

偌大的玻璃將隨日光變化引入多彩光線，幻染於光可鑑人的地板上，湖面涼風送爽，整個廳堂顯得開闊氣清。

Heritance Kandalama Hotel雖座落於熱帶地區，但利用建築物本身的設計，使空氣自然流通，旅客在旅館中就能感到自然涼爽舒適。

木料結合黑色鍛鐵的家具，沒有多餘的長物裝飾。

另一處休息廳，藤製座椅鋪上明亮暖色調的抱枕，形成南洋休閒風格的空間。

巨大的象形木雕與一旁嶙峋巨岩呼應成趣。

叢生的綠林與垂掛的蔓藤打造「房門外就是自然」的景觀。

通往房間的走道外就是自然裸露的岩石坡面。

Heritance Kandalama Hotel的162間客房都面湖而立，完全以木料家具為主，呈現自然有機的空間設計。

房間內的寫字檯擺設。

客房服務手冊與信封、信紙都是手抄紙，一整個天然調性。本來都疊得整整齊齊的（見上圖桌面）這是CJ喬過的擺放。

突然熊熊想到：這些手抄紙不知是否即為「象糞紙」啊？（圖中的蓮花就是在大門口發的那朵）

每間客房都有開放式陽臺，蔓藤植物環成自然框景綠簾。

透明的落地窗上貼有「請勿餵食」的標語，還引用日光東照宮「非禮勿聽、非禮勿言、非禮勿視」的猴子圖案，挺有趣味滴（原為透明片，為能拍稍稍清楚些，故CJ拿信紙襯在後面）。

客房床鋪擺設。

浴室也有整面透明的落地玻璃，都面對著廣大的坎達拉瑪湖，讓人在湖光山色中暢快地淋浴。由於CJ曾在苗栗的「華陶窯」使用過面對大片山野綠林的便所，因此面對這間寬敞明亮的衛浴是「有喜無驚」啦！

其實旅館設計者將所有的客房浴室，設計在一個「V」字型的兩邊斜線上，完全阻隔了鄰房的視線，又一點兒不影響窗外的天然景色映入眼簾，絕對私密卻又完全開放視野的絕妙設計，夜晚入浴除了有火金姑、鳥兒、倒掛蝙蝠相伴，不用擔心春光外洩，安啦！

浴室牆面上以簡單的速寫筆法圖樣將林木延伸入內。

簡潔低調的盥洗用具，右邊黑色瓷製方瓶是沐浴精與洗髮精，雖造型極具現代感，可在手濕濕的狀態不容易打開。

餐廳外的樓梯間，欄杆上這隻巨大的展翅貓頭鷹雕刻，是一體雙面的喔！

餐廳座位區一隅。

Heritance Kandalama Hotel號稱有著全亞洲最大的廚房，據說廚房門一打開是看不到盡頭滴！

其間嚴格分區，分別不同料理的作業。餐廳飲食多樣化，其口味、擺盤、裝飾都在水準之上，點心師傅們還得在歐洲考試取得的甜點烘培證照。

鮮豔欲滴的水果最引人入勝。

第一晚的晚餐在餐廳外的露台設有BBQ燒烤台，最讓人大呼過癮！

烤鮮蝦～～CJ的最愛所以排隊時叫我第一名！！！

斯里蘭卡這裡比較有規模的餐廳，都將盤子放在類似這樣的保溫桶，初來乍到還一時熊熊找不到（剛開始以為是垃圾桶）。

此行最心滿意足的一餐。

餐廳裡圖紋很有意思的陶罐。

用過晚餐就到休息廳坐在舒適的藤製沙發上欣賞音樂，有免費的咖啡與紅茶可飲用，酒類的話要另算。

巨石為背景的舞台上，歌手正演出經典抒情老歌，比較適合我們這票LKK級的客群聆賞。

晨光中餐廳的擺設看得清楚些。

琳瑯滿目的麵包叫人垂涎三尺。

早餐也供應多種水果，特別一提的是左後方那盆小橘子，甜美多汁不說，更讚的是完、全、沒、籽喔！

CJ感興趣的是這排裝盛各種喜瑞爾的陶盆(只是喜歡盆子啦)。

早餐提供各式現做的熱食，太美妙了！前方這種不知名的煎餅，簡單香酥的好味道讓CJ金有甲意啦！

這般在叢林享受低調的奢華要多少銀子咧Heritance Kandalama Hotel住一晚要價二百多元美金，可是斯里蘭卡這裡人民年所得只有美金四千多元，看來要享受這種悠閒與出世的代價，其實也不便宜，所以這裡應該算是「開發國家」國民的度假天堂啊