每個禮拜一到五，我的生活就像高速運轉的電腦程式，腦袋裡塞滿了各種邏輯、bug和程式碼。對我來說，下班後最渴望的就是那份能完全放鬆的寧靜。尤其遇到週末下雨天，外面濕答答的，根本不想出門，這時候我就特別想窩在家裡，為自己準備一些能療癒身心的精緻點心。畢竟工作這麼辛苦，犒賞自己是必須的，但又不想太費力，而且還要兼顧健康。

以前，這種雨季宅家的午後，我常常看著空蕩蕩的冰箱發呆，想吃點好吃的又覺得自己動手太麻煩。如果叫外送，不只可能送到家時食物都冷了，選擇也有限，而且很難真的滿足我對「精緻點心」的渴望。我總想著，要是能有那種在家裡也能輕鬆做出來、又美味又低負擔的點心就好了，這樣我的療癒下午茶時光才算完整。

直到我最近發現了「粹滋良食」這個品牌，簡直是挖到寶了！它徹底解決了我這種程式設計師想在家輕鬆享受美味的困擾。他們家一系列的產品，像是專為忙碌的現代人設計的一樣，讓我這個不擅長複雜烹飪的人，也能在短短時間內變出令人驚艷的居家點心。其中有幾款，像是粹滋杏仁奶酥抹醬、粹滋香草大蒜奶油和粹滋經典黑胡椒醬，更是我冰箱裡的常駐嘉賓，讓我的居家烹飪變得有趣又簡單。

首先要說這個粹滋杏仁奶酥抹醬，它真的是我心中排名第一的精緻點心秘密武器。每當我需要一點甜食來提振精神時，我就會拿出它。我最喜歡用它來做一個超級簡單的厚片吐司。只要把吐司稍微烤到金黃酥脆，然後豪邁地抹上一層粹滋杏仁奶酥抹醬，再放回烤箱稍微加熱一下，讓奶酥融化滲入吐司裡。那股濃郁的奶油和杏仁香氣立刻瀰漫整個廚房，加上抹醬裡頭還吃得到脆脆的杏仁顆粒，口感超級豐富。甜度拿捏得剛剛好，完全不會甜膩，配上一杯手沖咖啡，這就是我最完美的懶人料理，讓我的下午茶瞬間充滿了幸福感。

再來就是讓我眼睛為之一亮的粹滋香草大蒜奶油了！你或許會好奇，甜點時間怎麼會出現大蒜奶油？哈哈，這就是我的巧思啦！有時候吃膩了甜點，總想來點鹹的換換口味。這款粹滋香草大蒜奶油的來頭不小，它採用了法國頂級的LESCURE奶油，搭配上迷迭香、百里香等多種天然香料，味道真的超級高級。我喜歡用它來做迷你烤馬鈴薯。把馬鈴薯切塊，拌上這款粹滋香草大蒜奶油，撒點鹽和黑胡椒，放進烤箱烤到外皮焦脆、內部鬆軟。馬鈴薯的澱粉香氣，加上奶油的醇厚和香草的清新，簡直是米其林等級的方便美食。誰說在家就不能享受頂級美味？這款醬料讓我實現了健康又美味的居家點心夢想。

最後不能不提的，是同樣讓我愛不釋手的粹滋經典黑胡椒醬。雖然它是偏鹹的醬料，但它的多功能性讓它也能成為我午後小吃的得力助手。有時候我會用它來搭配一些烤雞胸肉小塊，或是直接用它來拌個簡單的蕎麥面，加點水煮蛋和蔬菜，就是一份快速又健康的低負擔輕食。黑胡椒的辛香讓食物的風味更有層次，當我想吃點不一樣的時候，它總能給我驚喜。粹滋經典黑胡椒醬不只讓我的下午茶選擇更多元，也讓我的晚餐料理更加便利。

有了粹滋良食的這些幫手，我再也不怕雨季宅家會無聊了。過去下班後只想癱著，現在即使下著大雨，我也能輕鬆為自己準備一份精緻點心，享受那段專屬於自己的療癒時光。這些方便美食不只讓我吃得開心，也因為可以自己掌控食材，感覺特別健康、低負擔。粹滋良食的宅配服務也超級方便，坐在家裡就能收到這些好物，對於我這種懶人料理愛好者來說，真的是生活中的一大確幸。

粹滋良食還有醬料食譜，給你滿滿料理靈感：

https://www.thedelihui.com

也可以看FB粉專的介紹

https://www.facebook.com/thedelihui?mibextid=ZbWKwL

粹滋良食客服LINE：