合將香豬油 餿遍全台


餿水油風暴第三天,強冠公司產製的782噸劣質豬油,還有超過400噸不知去向,恐怕大都已吃進肚。而新中鏢知名食品,包括泡麵族愛吃的維力「一度贊蒜香雞汁排骨」、「媽媽麵家傳排骨」及「手打麵雞汁排骨湯麵」,當中的調味油包用了問題油。更叫人驚訝的是,「合將香豬油」也是餿水油,已銷售至全台16縣市、397家餐飲業者!
餿水油風暴如雪球愈滾愈大,衛生單位人仰馬翻一團亂。衛福部統計全台有235家業者使用全統香豬油,其中,北市「工研整合行銷公司」委託強冠代工製造油品,成品再以「合將香豬油」品牌銷售,其實內容物與全統香豬油無異。且衛生局還發現,工研整合提供的下游廠商名單397家,與衛福部統計的473家不符,懷疑名單可能不詳盡。
強冠代工 4000桶流入市面
根據工研整合提供給北市的資料,4611桶「合將香豬油(15kg)」分別存放於5個營業所(新北市、新竹縣、台中市、嘉義縣、高雄市),並銷售至全台16縣市、共397家餐飲業者,且多是位在中南部的路邊攤、小吃店或快炒店。目前統計各地下架封存425桶,回收298桶,也就是說全台至少近4000桶問題油品流入市面。
路邊攤、小吃店 恐難倖免
工研整合行銷公司6日凌晨鬆口,坦承委託強冠企業製造「合將香豬油」6萬9165公斤。新北市衛生局6日赴該公司新莊營業所,現場封存2955公斤「合將香豬油」,估計已有1萬4775公斤銷售至北部地區128處,以新北市73處最多,多數是小吃店跟麵店。
北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀則指出,397家下游廠商中,26家在北市,卻僅有6家發現「合將香豬油」,分別是中正區富澄御坊、文山區興福米廠、中山區健裕糧行、內湖區龍來豬腳飯、士林區德行東路129巷口麵線攤,以及北投區信美雜糧行。民眾常吃的麵線、豬腳與雜糧行都中鏢。
至於「全統香豬油」流向部分,苗栗縣衛生局稽查強冠查出彰化維力工廠上游美廚食品,自今年3月至8月向強冠採購約1萬2600公斤的全統香豬油,製作肉燥9471公斤、紅蔥油792公斤,分別批售至基隆億元、台北市振芳、虎牌、新北市億香、桃園馥瑞馨、彰化維力、雲林品高等公司。
維力問題麵 初估產6萬包
彰化縣衛生局追查發現,彰化維力食品今年6月向美廚進貨1224公斤肉燥油料,做成調味油包,這些調味油包組裝成「一度贊蒜香雞汁排骨」、「媽媽麵家傳排骨」、「手打麵雞汁排骨湯麵」等3項產品,稽查人員漏夜清點數量,初估至少6萬包。
維力食品昨發聲明稿表示未採購全統香豬油,是經由彰化縣衛生局通報,得知供應商美廚公司疑似向盤商採購全統香豬油,因美廚公司供應維力雞汁口味肉燥油料,故下架回收一度贊蒜香雞汁排骨、媽媽麵家傳排骨麵、手打麵雞汁排骨湯麵3項商品,消費者可持商品到購買通路退貨,或寄到維力公司辦理。
截至目前為止,食藥署已確認有40家廠商、110種品項使用到強冠的劣質豬油,包括奇美製作的7-11超級大燒包-筍香140G等20品項、李鵠餅店咖哩酥及綠豆沙餅、味王的咖哩雞、牛、豬調味袋,盛香珍酥餅總匯綜合餅乾及法式綜合餅乾等6品項,以及85度C的3項蔥製麵包。
製餿油主嫌 郭烈成收押禁見

製作餿水油主嫌郭烈成原以5萬元交保,經高雄高分院裁定撤銷發回,屏東地院6日下午3時重開羈押庭,合議庭短短40分鐘就結束庭訊,3名法官採信檢方補充證據,認定郭嫌交保後領光戶頭86萬元現金,明顯有逃亡、串證之虞,裁定收押禁見。
郭嫌昨日上午10時親自到轄區派出所領取傳票,並承諾會準時出庭,下午3時一到,就在友人陪同下搭乘計程車到地檢署報到,或許早就預料有大批媒體守候,刻意戴上鴨舌帽及口罩,雖然步入屏檢門口時造成一陣混亂推擠,他全程不發一語,態度相當低調。
羈押庭由審判長潘正屏、受名法官黃柏霖、陪席法官陳偉達合議審理,短短40分鐘庭訊,檢方提示郭烈成在交保後隨即將戶頭現金提領一空,他答辯是要還債,不過對於還債對象及理由交代不清。
加上事前對於產品流向並無全盤托出,檢方更在進威公司帳簿發現,不僅郭烈成賣油給進威,進威後續也將油品回售給郭,至於用途及數量,都還要深入了解,種種跡象顯示,郭烈成對於整起事件仍語多保留。
40分鐘合議庭結束後,3名法官經過1個小時討論便達成共識,4時40分宣布採信檢方補強證據,認定他有串證、逃亡之虞,裁定收押禁見。獲悉被裁定收押,郭嫌表情一如往常,情緒並不激動,6時20分押解至屏東看守所。
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