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2017/02/13 14:31
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▲吃黑巧克力就不用怕胖，還有助身心健康。（圖／路透社）

生活中心／綜合報導

日本內閣府的革新研究開發計畫18日在東京的一場發表會公布，持續4週攝取含70%以上可可成分的巧克力，有六成的人明顯改善腦部健康與年輕化，這項研究是由ImPACT山川計畫小組與明治製菓股份有限公司，共同選出45至68歲的30名男女而得知。

研究針對45至68歲的30名男女（男女各半數），讓他們每天攝取高可可量（逾70%含量）的巧克力25公克，連續攝取4週，再以核磁共振造影 (MRI )比對食用前後的腦部健康程度，觀察「大腦皮質量」與「神經纖維」，發現有六成的人大腦皮質量都有增加，腦也年輕了約1～2歲。

巧克力含有一種「可可黃烷醇」的成分，它是植物自然產生的抗氧化劑，在蘋果、葡萄、紅葡萄酒、茶裡也有。「可可黃烷醇」不僅可促進健康還可幫助身體對付自由基，除此之外，它會讓大腦血流量加速，讓頭腦清晰，蘆洲語言學校評價進而改善大腦認知能力；一般來說，黑巧克力中的「黃烷醇」含量較多，白巧克力或牛奶巧克力含量則較少，因此不妨可以適量攝取高可可量來幫助腦部活絡。

▼每日可食25公克，高可可含量的巧克力。（圖／取自LibreStock網路）



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文化、政治評論家張鐵志。（資料照，記者簡榮豐攝）

2017-01-2007:00

〔即時新聞／綜合報導〕文化局傳出有新一波人事案，媒體報導，文化、政治評論家張鐵志將派駐英國代表處，擔任文化組長，媒體指出，文化部受訪時證實這項人事異動。《上報》報導，張鐵志駐英一事一波三折，去年8、9月，文化圈傳出張要出任「駐紐約台北文化中心」主任，部分文化圈人士反彈，盼文化部長鄭麗君改變心意。報導指出，除此之外黨政人士透露，張鐵志在媒體擔任專欄寫手，批評美國事務與川普，讓熟知外交事務者憂心忡忡。綜合以上原因，張出任紐約人事案便被壓下。報導指出，張鐵志本月初便在臉書提問英國相關資訊，文化部則是證實該項消息，但未回應張本來要派駐紐約的傳聞。

（中央社記者邱柏勝台北 2日電）春節期間美元走弱，今天新台幣匯價開高走高， 終場以31.101元兌1美元作收，勁揚2.59角，逼近31元大關並創2015年7月2日以來新高， 台北與元太外匯經紀公司總成交量10.38億美元。 外匯交易員表示，農曆春節期間美元回檔，美元指數滑落至100以下，加上美國聯準會（Fed）決議不升息，導致非美貨幣普遍走揚。台北匯市則因農曆春節休市，今天開紅盤後一次反應，新台幣因而勁揚，「許多出口商看到美元貶這麼多都慌了，一開盤就大賣美元」。 外匯交易員說，美元恐慌賣壓出籠，但「沒有人想買美元」，且外資也小幅拋匯，在拋匯力道遠大於買匯的情況下，新台幣一度勁揚逾3角，來到31.020元，直接挑戰31元整數大關，尾盤升幅略有收斂，仍大升2.59角，收在31.101元，創2015年7月2日以來19個月新高價位。 展望新台幣後市，匯銀人士指出，美國總統川普（Donald Trump）上任後，爭議性政策不斷，為美國經濟前景帶來不確定性，導致美股、美元回檔，非美貨幣普遍走揚，新台幣未來看升機率高，近期先測試31元關卡。 新台幣兌美元今天開盤價為31.250元，最高31.020元、最低31.250元，尾盤收31.101元，升值2.59角。1060202
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