去Napa的時間大約只有半天多,短時間內我們去了3家酒莊
Chandon是最後去也是最棒的一家,當時行程沒先規劃浪費不少
時間找酒莊,中午也不知該到哪用餐,還好臨時想起當地友人,詢問
後,友人推薦我們去Domaine Chandon,因爲這邊除了美酒與
美景,還有一家非常棒,值得ㄧ訪的米其林推薦餐廳
Chandon創立於1973年,1977年開始對外營業,是Napa第一家
擁有法國血統的酒莊。Chandon 和 LV,法國香檳Moët & Chandon
Moët-Hennessy xo 等皆為LVMH 旗下ㄧ員,在澳洲也另開有ㄧ家同名酒莊
Chandon位於Napa的Yountville小城,園中擁有大片綠地,各處都有
許多小造景,無奈時間有限,只能在午餐後趁著家人買酒時,速拍幾張
Napa的酒莊幾乎都有導覽服務,有些免費有些收費,收費高低
在於是否包含品酒, Chandon 不含品酒的35分鐘 basic tour 每人
usd12,票價可以抵在商店中的消費,我們沒時間,所以無法參加
綠意盎然的景緻,看起來好舒爽
(飲酒過量,有礙健康)
KATE對葡萄酒沒興趣也沒研究,只知道香檳(Sparkling Wine)
是Chandon的強項,照片中的玫瑰香檳.用餐時有享用,覺得很好喝
所以採購了幾瓶當伴手禮,至於抖抖照是因為一拿起相機,類似
保全的人就盯著我看,在心虛+膽小的情況下照片都是抖的
之前kate就提過只有在法國香檳區生產的酒,才可以稱為香檳
其他地方都要稱為汽泡酒(Sparkling Wine),不過我才不管哩,我喜歡
全部都稱為香檳,因爲香檳聽起來比較高雅
這棵樹的姿態真是漂亮,這邊也有戶外用餐區感覺超讚
供導覽講解用的迷你葡萄園
園內種植的葡萄主要有Chardonnay 、Pinot Noir、 Pinot Meunier
3個品種,圖示應該是表達葡萄要三年才會結果
最後位在園中的étoile Restaurant 更讓我們的napa行留下了難忘回憶
Domaine Chandon
電話: (707) 944-2280
時間: 10:00am-6pm
公休: Thanksgiving Day, Christmas Eve, Christmas Day, New Year's Day
官網: http://www.chandon.com/
延伸:
【Napa】V. Sattui Winery













