吃不膩的美食佳餚
2007/09/03 14:40
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母親煮得一手好菜、數十年來如一日、除有宴席或旅行 、家中桌上的總不缺每個人愛吃的菜 、而 父親更是徹底、從小到大、往往宴席山嗔珍海味、回家之後還是母親的料理
雖然離家生活、結婚就業 去過吃過不少地方、也有無數美食佳餚的照片 以前抱怨少變化的家中菜餚 現在看來全是卻吃不膩家餚 。
沒繼承的手藝媽媽、就由此回之後一點點記錄媽媽的味道、令人回味的：
山藥骨頭湯
紅燒牛肚 及牛腱
季節竹筍炒肉絲 （台灣的竹筍鮮嫩、種類多、是在日本吃不到的)
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3樓.2007/09/13 18:17＞＿＜
哈魯母親過逝多年,近20年没吃到媽的菜了
印象好模胡～
2樓. 我是查德2007/09/04 13:12少了
少了媽媽的味道,少了份家鄉味
就算在美味的佳餚...還是少了份感情
rose life 於 2007/09/05 20:18回覆
想家了～
1樓. 捏捏2007/09/03 23:27家餚佳餚
說的沒錯, 最好吃不過媽媽的滋味 !
還好日本的山藥又新鮮又豊富, 思鄉時, 燉個山藥排骨, 慰慰鄉愁吧.
