那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物必備食材寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底辛辣口感
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合戶外料理
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨料理包開箱文
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭清爽評價
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物試吃推薦
許多花一夜醒來 芬芳從窗外花園里飄來 在一首樂曲中落下 成了羊城今春最早開的花 感謝陽光明媚的日子 讓我在清晨醒來 遇見你的美,聞到花香 我想起戀戀不忘的情人 輕風能告訴我嗎 在這個長滿音符的清晨 你的歌聲何時才能唱響 愛情的玫瑰幾時才能綻放 夢醒時,花就開了 你從米爾斯坦的小提琴里 輕緩地走來 將愛沁入我的心中 好一朵美麗的玫瑰花 當我輕輕閉上眼時 你將花香與愛留下 在樂曲中盡情地旋舞 人生若只如初見 在夢里邂逅你的美 牽手時相吻音符 夢醒時花開已成海 >>>更多美文:優美散文詩
常道路遠行別難,未曾斷思何以談? 千載夢回心亦暖,回首萬燈照月寒。 >>>更多美文:自創詩
朦朧如夢,竟是我6年前初到南京時,對人生中到過的第一座南方城市的全部印象。 天空正下著小雨,空氣濕潤得能擰出水來,中山陵的博愛坊靜默無言;“總統府”的芭蕉葉綠得流油;遍布大街小巷的燈箱在雨霧中明明滅滅。整座城市,像是被一個朦朧的夢境,牢牢罩住。 6年后再來,南京依舊在下雨,竹山路地鐵站出口的一家栗子店外排著一溜長隊,人們正聞著糖炒栗子的香氣,憧憬著屬于自己的那一小袋美味,絲毫不畏懼下得越發緊密的雨滴。 我下意識放慢腳步,生怕行李箱輪子滾地的隆隆聲響攪擾了他們的閑情。 “東山賓館怎么走?”一路走著,媽媽一路問去。“不遠,不遠!再過一個紅綠燈就到啦!”無論是夾著公文包的城市白領,還是緊裹雨披的賣菜老農,都這樣耐心又爽朗地回答。 可是,走了很久,我們得到的答案依舊是“再過一個紅綠燈”。走過亭亭如蓋的濃蔭,走過墻壁上繪著螭龍紋的考究院落,走過散落著果皮和菜葉的即將打烊的老舊集市,我們滿身疲憊,卻忍不住偷笑了:六朝金粉地,金陵帝王州,這就是老南京人不疾不徐、不驕不躁的雍容氣度。 六朝的興廢、王謝的風流、秦淮的艷跡,都印刻在這片厚重的土地上。今人或摩挲憑吊,或悠然遐想,或只是靜靜地欣賞這一片街景,做一個十足的閑人。 若你盤纏豐足,便可以在街邊飄散著檀香的小店里挑選質地上乘的香爐、手串、絲巾和蘇繡;若囊中羞澀,那就在隨處可見的晚晴樓品嘗幾道正宗的南京小吃吧,或在燈火通明的秦淮禮物店里挑選幾枚精巧的銅書簽、幾盒清甜的茉莉餅饋贈親友;若你并無購物計劃,那就被摩肩接踵的人群推搡著前行吧,即便昏頭昏腦闖入了一家未開張的新店鋪,店伙計也會友善地朝你一笑。 這座城市,就是這樣包容,你能以任何一種姿態,安然融入。 和夫子廟商業街咫尺之遙的白鷺洲公園,卻是一片少人涉足的幽僻之地。流蕩著碎銀般燈光的寒水舔舐河岸,發出搖槳般的欸乃聲響;秀氣的石拱橋跨水而立,游人拾級而上;一尾尾畫舫從橋下駛過,劃破夜色,滑向遠方。外面,古城墻蜿蜒而立,將這園子牢牢守衛,外面的喧擾進不來,里面一片寧靜。 園子緊鄰一片陳舊的居民區,在這里世代居住的老南京人只消扭扭屁股,就得到了一處散步消食的勝地。他們或在草叢中逗引貓咪;或把拴著重物的繩子拋到高處的枝杈上,窮盡整個夜晚搖下剛剛成熟的核桃;也有梳著低馬尾的女孩面對秦淮河水練唱昆曲,有板有眼,曲折動聽;也有銀發老者靜坐松林間橫吹長笛,氣息長而平穩,婉轉清亮,犁得人心上直癢癢。 “你聽聽,吹得這叫啥子嘛!”搖核桃的老友佯裝嫌棄地打趣。 “你行,你行你來吹呦!”火藥味十足的語句里卻不帶絲毫怒氣,一陣陣渾樸的笑聲,在松林間久久回蕩。 就這樣在園子里閑走,老南京人最真實的生活圖景,一幕幕在眼前呈現。不知不覺,月近中天。真想做這園子里的一塊青磚,一株蒼松,一個在古塔檐尖沐雨的風鈴,永不離開。 回到中原后,我仍然在回想,我真的去過南京嗎,曾經感受到的濡濕的溫暖,會不會真是一場夢? >>>更多美文:心情隨筆
小區的兒童樂園沒有季節,每天都是春天。 幼兒們的笑臉像一朵朵鮮花,同快樂的歡呼一齊綻放。 有多少幼童,就有多少退休老人,爺爺或奶奶。 老人的數量肯定更多一些,有的幼兒會帶來兩位以上的家長。 小家伙在秋千上飛翔,在滑梯上瀉流,在童車上奔跑,在相互追逐與打鬧。 老人們或站或坐,用一雙雙慈祥的眼神,牢牢地牽著各自的寶寶。 他們三五成群,在指指點點,交流著幸福的滋味。 是的,我也是群中的一位,幸福的擁有者與分享人。 兒童樂園每天都沒有變化,只是每隔一段時間,主角們都會換人。 比如我,幾年前先是推著童車上的孫子旁觀,很快他就在園中蹦跳,似不多久,他已是一年級小學生。 現在的小主角是他的妹妹,一位滑梯愛好者,剛進幼兒園小班。 幸福的老人,人在換,不換的也逐漸換了容顏,不換的只是笑逐顏開的臉。 人會長大或變老,春天不會,歡樂不會,幸福的味道也不會。 不會換掉的,還有滑梯與秋千架。它們默默地站著,看著,為人們的幸福作著見證。 衣服上的名字 孫女進幼兒園時,園服上,一件件綴上她的名字。 老師規定的,很對,說是免得丟失。 既能提防衣服丟失,又能提防寶寶丟失。 衣服丟失大多在園里,寶寶丟失一般在園外。 不管怎樣,有了這個標志,失物很快就物歸原主。 有一天,孫女忽然發現了一個很大的問題: “為什么,爺爺的衣服上沒有名字?” 我正不知應該怎樣回答。她卻說出了她的擔心: “要是爺爺丟失了,我怎么能找得到呢?” 地上的小鳥 一只鳥從天而降,收起翅膀,用腳行走。 我的孫女高興地追過去。可是它一下就飛走了。 可是一會又飛下來。孫女又追,總是追不上。 它飛上降下,她追追停停,似一段不斷重放的視頻挑起我的思緒。 這只鳥呀,有了這么遼闊的天空,為什么還那么眷戀大地? 這時孫女卻喊著:“回家了。” 在外頭玩得這么高興的她,好像在回答我的疑問。 界 線 時間的界線總是模糊不清,難以劃定。 比如早晨與上午的分界,黃昏與晚上的分界。 不過小孫子提出的問題,我還是能給出答案。 吃飯就是界線,我說。 一個早餐分開了早晨與上午,一個晚餐分開了黃昏與晚上。 可是看電視劇時,他的問號,就不容易拉直了。 他指著一個模糊不清的人,問他是好人還是壞人? 好人也會做一些錯事,壞人也有良心發現之時。 我就曾把一些人錯認為壞人,也曾把一些人誤識為好人。 很難劃出一條界線呀。何況他們臉上也不會有注解。 我只好說,要耐心慢慢看才能知道。 其實,我還想說,你長大后走出家門,對這條界線—— 更要慢慢看才能知道。 >>>更多美文:自創現代詩
ER188TWEWQ155W
踏輕蝦黃厚薑母鴨口感評測如何 》讓小家庭聚餐輕鬆又美味,冬日料理靈感踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物試吃推薦 》溫暖的冬季晚餐,小家庭必吃的家常鍋物踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理推薦 》冬天家庭聚會,鍋物與料理搭配的美味攻略
限會員,要發表迴響,請先登入