[市購] ◆試吃◆～ 灣仔碼頭豆苗豬肉水餃 & 鮮蝦豆苗水餃

〈灣仔碼頭〉購買地點請洽各大超市、賣場。

如 : 家樂福、大潤發、愛買、全聯、頂好，均有販售。





小哈與哈媽媽某天去逛賣場買菜的時候，
手扶梯邊框就會看到貼著大大灣仔碼頭的廣告，
疑~~新口味ㄟ，香港知名水餃-灣仔碼頭又推出新口味呢，
小哈看了一下是『豆苗豬肉水餃』 & 『鮮蝦豆苗水餃』兩種口味，
光看就感覺很不錯，想說就買個水餃來當早餐吃吧。





灣仔碼頭這品牌是從香港灣仔一個路邊攤起家的灣仔碼頭，
1985年開設第一間工廠、1991年臧女士的水餃..
被中外傳媒熱烈報導，並被尊稱為「水餃皇后」，
創立了首屈一指的香港名牌食品─「灣仔碼頭」手工水餃，
該牌手工水餃不僅在香港蟬連多年冷凍水餃市場銷售冠軍，
在中國大陸也搶下冷凍水餃銷售龍頭寶座喔 ( ￣ c￣)
灣仔碼頭水餃以皮薄、餡大、多汁，各種特殊口味水餃為主打…





這次買的『鮮蝦豆苗』20入一份，(~^O^~)
灣仔的豆苗食材來自南投埔里，感覺具有鮮嫩爽口及產量少的特色。





小哈將鮮蝦豆苗水煮，背面包裝袋上都貼心的放上教學如何烹煮呢…





一撥開看到一個水餃有2到3隻蝦仁包在內餡，真的很真材實料。(．＿．)

據了解內餡豆苗含有豐富的維生素B1、C、菸鹼酸、
鐵、纖維素、β胡蘿蔔素等營養成分，
可以有效預防便秘、美容養顏、
降低血液中的膽固醇、增加我們身體的免疫力喔。
豆苗特殊氣味，我想有許多人都會不想吃，
但是當豆苗被包進水餃裡，帶著海鮮或豬肉的香氣，頓時讓人接受度大增!!!





水餃吃起來海鮮鮮味十足，水餃的湯汁很多又甜，吃起來很過癮!!





另一個『豆苗豬肉』，將位於台灣高冷山區鮮嫩稀少的豆苗嫩梢入餡，
吃起來可以創造清爽美味口感，絕對能滿足饕客味蕾!





哈媽媽將水餃煎成冰花煎餃，調和一點太白粉水去煎，就可以變成這樣嚕。





灣仔碼頭水餃，皮薄又有韌性且不容易破，最重要的是口感沒有"粉粉的"!!





嚴選在地上等前腿豬肉，還有高山豆苗嫩芽一塊入餡，
豆苗豬肉吃起來真的很不錯，
鮮甜的肉汁混合鮮嫩的豆苗嫩芽，也算是上等的水餃呢。



小哈碎碎念:

青菜在這裡啦!!!
我想豆苗豬肉水餃 & 鮮蝦豆苗水餃可以大聲喊著!

心動嗎??快到家裡附近的賣場，買一份灣仔碼頭嚐鮮一番吧!!