[日本] 秋田10‧秋田烤米棒圍爐火鍋套餐晚膳‧和心之宿 姬之湯晚餐‧

【和心の宿 姫の湯】料理長晚餐 烤米棒圍爐火鍋
地址:秋田県鹿角市八幡平湯瀬温泉40-1
電話:0186-33-2011
http://sanrok-himenoyu.com/food






到訪【和心の宿 姫の湯】來到晚宴用餐場地，這個是塌塌米的格式，
我們入席的是〈長者〉的包廂內，準備來享用這個東北秋田的美食啦!
【和心の宿 姫の湯】チョコフォンデュ付の囲炉裏会席





哇!!這邊進入後就聞到一些香氣，原來【和心の宿 姫の湯】，
準備的料理長晚餐是這個烤米棒圍爐火鍋，看起來就超澎湃





進拍一下這個烤米棒圍爐火鍋，中間的火爐直接是用炭火燒烤著大鍋，
旁邊插上的是這個烤米棒及一尾香魚，看起來就好好吃!!





每個人座位前都一份這個套餐，包含前菜、野菜、生魚片、海鮮、蒸物、陶板燒及土瓶蒸..等。
依序來看一下這個每人份有哪些美味的好料吧!





【和心の宿 姫の湯】料理長晚餐
首先看到的是烤米棒及烤香魚及後方火鍋





【和心の宿 姫の湯】料理長晚餐 蒸海鮮:竹筍 干貝 大蝦





【和心の宿 姫の湯】料理長晚餐 生魚片:鮭魚、鮪魚、旗魚及牡丹蝦





【和心の宿 姫の湯】料理長晚餐 前菜:螃蟹燒、醬菜、點心





【和心の宿 姫の湯】料理長晚餐 前菜:漬物醬菜部分





【和心の宿 姫の湯】料理長晚餐 野菜:什錦涼拌野菜





【和心の宿 姫の湯】料理長晚餐 溫物:福袋(魚漿)煮





【和心の宿 姫の湯】料理長晚餐 陶板燒:豬肉野菜陶板燒





這個直接陶板火烤來吃，烤好豬肉原色看起來就好好吃..
可沾附桌邊的醬汁來吃喔，味道會更好一些~~
陶板上還有一些野菜也是相同方式!





最後看到的是【和心の宿 姫の湯】料理長晚餐 土瓶蒸





土瓶蒸裡面都是高湯熬出來的好湯頭，裡面的一些小料也可以吃吃!





剛剛海鮮盤的部分，可以經過火烤讓這個更熱一些，11月東北很冷阿..





等候的同時可以先吃放置於火爐旁的香魚先，這個基本上都烤的差不多嚕..





還有就是秋田的特產烤米棒啦，這個烤過的就一定好好吃





【和心の宿 姫の湯】料理長晚餐 烤米棒
味增烤米棒，這個烤過後好好吃，值得熱熱的吃一下..





另一個就是火爐煮很久【和心の宿 姫の湯】秋田米棒火鍋





冬天喝這個真舒服，尤其還有吃不同口感煮過的米棒火鍋，
湯頭不錯，算是醬油野菜湯，算是清爽的!





這邊吃吃不同口感煮過的米棒，吸飽湯汁便軟綿綿，
相比叫起來，小哈還是比較喜歡吃烤過的米棒..