最近到傳統市場閒逛，發現好幾個水果攤都有賣鳳梨，讓我很好奇，就問店家

我"現在怎麼還有賣鳳梨？"

老闆娘"你不知道現在全年有生產鳳梨．"

我趕忙上網查資料發現

台灣鳳梨品種眾多，可周年生產，其中以臺農17號(金鑽鳳梨)最受消費者喜愛，也是國產鳳梨外銷量最多的．

台農4號釋迦鳳梨(2月 - 4月)，

台農17號金鑽鳳梨(2月 - 5月,10月,11月.)，

台農16號甜蜜蜜鳳梨(3月 - 10月)，

台農6號蘋果鳳梨(4月,5月)，

台農18號金桂花鳳梨(4月 - 7月)，

台農11號香水鳳梨(5月,6月)，

開英種鳳梨(5月 - 8月)．

台農20號牛奶鳳梨(6月 - 9月)．

這樣看來，台灣鳳梨的主要生產期間，是2月 - 11月.

當然啦，每年的氣候不一樣，所以也許三月到十月才是最佳採購的時間，同時我也發現：今年在傳統市場要買到品質較佳的鳳梨也不容易了，其他如荔枝，芒果，也變少了．

理由很簡單，就是分散市場．將水果外銷的地區，從中國轉向日本，美國，及西方國家，而這些地區能夠出口的水果，的質量都要求高品質．

我逛了一圈，選了當令的芭樂，柳丁，及棗子．

回家吃這一大盤酸甜的柳丁和甜脆的芭樂，及棗子，讓我回想起：小時候和母親，將一堆開英種鳳梨削皮，榨汁，做果醬，的往事．