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2017/02/11 14:00
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吃錯真的易長粉刺!7大紫色食物拯救好面子吃錯真的易長粉刺!7大紫色食物拯救好面子

粉刺長不停!不健康生活習慣是主因

在台灣,幾乎每個人都曾有粉刺的困擾,當皮脂腺分泌過於旺盛,老舊角質堆積,皮膚免疫機能下降,皮脂無法順利傳送到皮膚表層,就容易在皮脂腺體內囤積成塊,形成粉刺。但為什麼有些人的粉刺量很少,有些人卻感覺「怎麼清也清不完」呢?

台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,不健康的生活習慣,如:熬夜、睡眠不足、緊張、壓力和吃太多垃圾食物等,都會誘發體內荷爾蒙分泌紊亂,促使肌膚產生油脂分泌,導致粉刺的產生。因此,想要終結粉刺,均衡飲食、定期運動和規律作息,絕對不能偏廢。

想要終結粉刺,均衡飲食、定期運動和規律作息,絕對不能偏廢。想要終結粉刺,均衡飲食、定期運動和規律作息,絕對不能偏廢。

吃出滿臉粉刺!這些食物大NG

在飲食部分,洪若樸營養師特別提醒,咖啡因會造成皮膚脫水、乾燥,暗沈;罐頭加工食品添加大量人工添加物和防腐劑,會致皮膚分泌更多的油脂;含糖食物會增加體內自由基,加速細胞老化;洋芋片和包裝零食含有大量的鹽和添加物,會影響新陳代謝;漢堡、披薩等速食食品含大量碳水化合物,累積在體身體中導致代謝緩慢,會讓皮膚變粗糙,加速粉刺的生成,平時應避免過量攝取。

藍莓的色素來源「花青素」,是一種水溶性營養素,抗氧化力強,有助預防粉刺生成。藍莓的色素來源「花青素」,是一種水溶性營養素,抗氧化力強,有助預防粉刺生成。

吃對了,肌膚也美了!7大紫色食物吃了沒?

可以多吃的是新鮮又高纖的天然食物。食物中的維生素A和C,能促進上皮細胞增生,調節皮膚汗腺功能;鋅和維生素B6有助抑制皮脂分泌;膳食纖維則有調整胃腸功能、促進腸道蠕動、排除體內廢棄物和解決便祕,進而提升皮膚免疫機能和預防粉刺的作用。

洪若樸營養師表示,最近飲食界吹起一股「紫色旋風」,其色素來源「花青素」,是一種水溶性營養素,不但抗氧化能力強,可以幫助控制血糖、改善夜間視力、提升免疫力,還能調節新陳代謝、使膠原蛋白組織趨於穩定,避免痘痘和粉刺的生成和惡化,找回肌膚的自然光彩。

【7大紫色食物終結粉刺】

以下推薦7種營養又美味的紫色食物,除了富含花青素之外,也含有多種維持肌膚健康的營養成分,每天攝取一些,簡簡單單就能告別粉刺人生。

1.藍莓:能促進視網膜細胞中的視紫質再生、消除眼睛疲勞、預防近視,故藍莓適合長時間使用電腦的群族食用。

2.紫色葡萄:除了花青素,紫葡萄所含的類黃酮也是強力抗氧化劑,是抗衰老的聖品。

3.茄子:含有豐富的維生素E,可幫助肌膚對抗自由基、紫外線和污染物,且能抑制傷口出血、散瘀、消腫止疼。

紫甘藍除了花青素,還含維生素E與維生素A前身物質等抗氧化物。紫甘藍除了花青素,還含維生素E與維生素A前身物質等抗氧化物。

4.紫色洋蔥:。洋蔥含豐富的硒元素,與紫地瓜皆具延緩衰老的功效。選購紫洋蔥時,表皮愈緊密愈好。

5.紫地瓜:含豐富的硒、鐵和花青素,對人體具有補血、提高免疫力,維持肌膚健康和抗老等作用。

6.紫米:有「米中極品」之稱,含維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質等多種營養物質,以及鐵、鋅、鈣等人體所需的礦物元素。

7.紫甘藍:除了花青素,還含維生素E與維生素A前身物質等抗氧化物,且其所含有的硫元素可維持皮膚健康,改善過敏症狀。

【營養師小叮嚀】:

對於粉刺、痘痘等肌膚問題,很多人以為勤洗臉、砸錢買各種美容產品,就能獲得改善,但是,受損肌膚最需要的是自我修復,外在用品只是輔助。拯救面子,還是先減少攝取油炸、辛辣類,以及甜點、油酥、糕餅、蛋糕等高油高糖食物;改變作息、飲食、運動;以及多喝水、增加蔬果、加速代謝、促進排便。

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